マレーシア旅遊と料理の話 2013 夏
gooブログが終わるため過去記事を移しました。情報は古いので参考程度でお願いします。タイトル下・本文最初の数字はブログ投稿日時で、実際のカレンダーではありません。
※それにしても我が家にホームステイしてた10代の子達が日本の大学を卒業し企業に就職して,もう30歳だなんて,光陰矢の如し!
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大人の基礎英語
2013-06-21
NHK大人の基礎英語。略して「おとキソ」:
2013年6月からは マレーシア編です。
今週月曜は見逃すものかー とLiveでみたら、このフレーズ
Every Malaysian loves durian!!
いえいえ
(嘘) エピソード45:本来のフレーズは
I'm on my way to my friend's place.
私、友達のところに行くところなの。
・・なんだけど。
ちょうど通りかかった ドリアン屋台の前で、ドリアン売の兄さんに声をかけられ、
マレーシア人の家に行くなら手土産にドリアンを持っていきなよ。
との会話が 私のツボだったんです。
番組中のMikaちゃんは初ドリアンを試食し、”Malaysia人にはなれそうもないなぁ”とつぶやく。
私はばっちりMalaysia人です。Love ドリア~ン
テレビ収録終わりました。
2013-06-18

テーマは夏前に食べたい”アジア飯” レポーターのTまりさん可愛かった。

6月19日 水曜朝6:45 おはよう朝日です 見てくださいねー!!

親切でええ加減な⚫︎⚫︎人
2013-07-18
LCC専用エリアに到着したが、イミグレ後に迷子に。道を聞くと「 Go outside 」外へ出ろ⁉︎
最初からやり直そうと外の飛行場へ出る。看板目印を 見逃さないように…と歩く途中、インド系のAirasia誘導員に再度、道を尋ねると
「アラマっ。どっから来たん?」
「えぇ日本? アノ飛行機乗ったら、日本に帰ってしまうがなぁ~」
インド訛りのRキツイ英語で大笑いされてしまった。親切な彼に入口まで案内してもらい、入国手続完了。やっぱりマレーシア人はいい加減かつ親切やわ。
Airasiaの機内ではグリーンカレーだったが、量が少なくてお腹が空いたし。。

ペナン空港に出迎え来てくれた親戚と、夜食は屋台へ。

新メニューとくにスイーツ研究に,ちょっくらPenangへ帰ってきます。

何が食べたい?と親戚に尋ねられたので
曼煎糕 バンチャンクエ, Mee Goreng ミーゴレン, Laksa ラクサ,Nyonya Kuih ニョニャクエ,Popia ポピア(マレーシア春巻),福建麺フッケンミーとか。とか!
食べたいものがあり過ぎる‼︎ 胃袋が複数必要や…と (笑
漢字と本格広東料理
2013-07-20 マレーシア人口の約20%をしめる華人。
とくにペナンでは華人比率が高く、街中も商店にも漢字がいっぱい。。

で、蛋糕ダンタッ egg tart 猪河粉 チーホウファンは,ちゅるちゅるの食感がおいしい 香港屋台の味、名前も広東語。
すぐ手前の台湾ドリンク店では、タピオカミルクティ珍珠奶茶やガオサンウーロンティ高山烏龍茶,タピオカティー最近増えてきたな。


カリッと香ばしいチャーシウ、ローストチキン、ボイルチキン。そしてあっさり味の青菜も◎ さぁて 明日は何を食べようかー
ラマダン 断食月のこと
2013-07-22
我が家にホームステイ中の留学生Kちゃん、今日は日本語学校で発表だとか。
マレー系のイスラム教徒のことをまとめていた。
マレー人は名前の真ん中に 男の子は ビン、女の子は ビンディ がつきます
マレー人のあいさつ:子供は両手で相手の手を顔の上に持っていきます。
マレー人は一日に5回お祈りをします。
マレー人は豚肉やアルコールをとりません。
そして今日7月10日からラマダンが始まります。
これは太陽が昇って沈むまでの間、食べたり飲んだりしてはいけません。ツバを飲んでもいけません。
この断食(ダンジキ)は約4週間続きます。

日本語での2分間の発表は緊張するぅ、と直前までブツブツ言ってたKちゃん。日本語学校・先生と生徒たちに、興味を持ってもらえる、いいテーマを選んだね。
イスラム教の断食は苦行のひとつ。日中、食べられないのでイライラするし、ぼぅーとするし。
だから、もしイスラム教の知人・友人が周りにいたら、いたわってあげてください。
Happy Ramadan!!
