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キウイ?じゃがいも?謎フルーツ「サポジラ(ラムッ)」食べてみた!ジョリッと黒糖感で懐かし味@パタヤ・タイ生活

タイ・パタヤのローカル市場、フルーツ売り場にて。
遠目で「フルーツ屋さんに、じゃがいも?!」

近づくと「ツルツルなキウイなの?いや、断面・種からすると柿系?」

気になりつつスルーしていましたが、カニステルに続き挑戦してみようかと!

お店のお兄さんに「ワーン、マイ?(甘いですか)」と聞くと、「ワーン(甘いよ)」と。

熟しているのはどれだろうとしていると、お兄さんが2粒選んでくれました。
触ってみて、柔らかい実が良いみたい。

でも初めてで味が謎・食べられるかわからないので、その2粒だけ購入することに◎
1kg70バーツ(約300円)、2粒で10バーツ(約50円)。
少なすぎてちょっと気まずい!笑

購入後「アンニー、チューアライ?(これの名前は何?)」と聞くと、「ラムッ!」とのこと。

ラムッ、聞いたことないなあ。
調べてみよう!

食べる前にお勉強◎タイ語名&旬は?

ラムッ、タイ語で「ละมุด(lámút)」でした。
発音はラムッ(ト)、ラムッ↗!って感じです。
旬は乾季、11月~2月頃。

ラムッの英語名はサポジラ、初めて聞くフルーツだ!

ラムッの木は天然ガムの原料

ラムッの木って、ガムの素になる樹液が出るそう。
なので「チューインガムの木」とも呼ばれてるのだとか!

サポジラ(ラムッ)実食!

カットした断面、種があります。
色もヘタも、柿みたい!

薄い皮があるので、剝いてからいただきます◎

甘ーい!!少しジョリッとする黒糖感

甘ーい!!
食感は柔らか&ジョリッとする、ラ・フランスみたい。

味の方向としては干し柿。
そこに甘酒を足したような醗酵感ある甘さ、酸味は一切なし。
美味しい!

田舎のおばあちゃん家のような、懐かしい味がする

渋いお茶が飲みたくなるような、懐かしい味がする!
なんだろう、田舎のおばあちゃん家の、たんすの味。
たんす食べたことないけど、とにかくそんなイメージ!笑

カニステルに続きこういう珍しい系のフルーツって、総じて酸味なし・すんごい甘い気がする。

初フルーツ実食、今回も楽しかった!
さらなる気になるフルーツどしどし出ているので、また実食レポします◎

形がちょっと似てるマヨンチットも初でした▼

初めて作った再現タイお菓子、割れてしまった▼

スシローで初めて食べて美味しかった1皿▼


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