自律神経を整える✨甘酒のススメ🥛『sequoia』聴いてみて🎶
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今回は、また自律神経を整えるために
できることについてのお話。
腸活に通じるところで、
免疫ケアの乳酸菌飲料も良いですが、
その中の選択肢の一つとして、
「飲む点滴」とも称される甘酒を
おすすめします。
「美味しい」と感じて、飲むのが一番なので
無理にとは言いません。
（以前は、飲めませんでしたが今は好きです😅）
古くから日本人の健康を支えてきた知恵を、
あなたの日常にも取り入れてみませんか？
Geminiとともに作成しました。
最後まで読んでいただけたら、嬉しいです。
🌸甘酒の種類
甘酒には大きく分けて2つの種類がありますが、どちらも疲れを癒やす素晴らしいパートナーです。
• 米麹甘酒
お米と麹だけで作られ、アルコール0%。砂糖不使用ながら、麹がデンプンを分解した優しい甘み（ブドウ糖）が特徴です。
• 酒粕甘酒
酒粕を水で溶いて砂糖を加えたもの。
微量のアルコールを含みますが、酒粕特有の栄養価（レジスタントプロテインなど）が豊富です。
🌾「簡単・本格」米麹甘酒レシピ
実は、甘酒を自宅で作れるのです！
農家のお仲間に、
よく手作り甘酒をいただいています。
炊飯器を使って、
一番美味しいとされる温度帯（55〜60℃）を
キープして作る方法をご紹介しますね。
材料
• 炊きたてのご飯：1合（約330g）
• 水：200ml
• 米麹（乾燥）：200g
作り方
1. 温度を下げる▶️炊飯器のご飯に水を加え、
よく混ぜて温度を60℃くらいまで下げます。
2. 麹を混ぜる▶️米麹をパラパラにほぐして投入し、全体をしっかり混ぜ合わせます。
3. 保温する▶️ 炊飯器を「保温モード」にし、
蓋は閉めずに濡れ布巾を被せます。
（温度が上がりすぎるのを防ぐため）
4. 待つ▶️8〜10時間ほど放置します。
途中で1、2回混ぜると甘みが均一になります。
5. 完成▶️ お米の芯がなくなって、とろりと甘くなれば出来上がり！
🥛甘酒を飲むメリット
日々の仕事や家事で、
気づかないうちに体も心もエネルギーを消耗しているもの。
そんな時、一口の甘酒が体に染み渡り、
内側からじんわりと体温を上げ、
活力を補ってくれます。
栄養が詰まったこの日本の伝統飲料は、
現代を生きる私たちの強い味方になってくれます。
🤍甘酒の主な効能
🧠 即効性のあるエネルギー補給
麹菌がお米のデンプンを「ブドウ糖」に
分解済みなので、消化に負担をかけず、
すぐに脳や体のエネルギー源になってくれます。
☀️疲労回復をサポート
代謝を助ける「ビタミンB群」が豊富に含まれており、効率よくエネルギーを作り出して疲れを溜まりにくくします。
💃腸内環境の改善（美肌効果）
食物繊維やオリゴ糖が善玉菌を増やし、
お腹の調子を整えます。
腸が綺麗になることで、
肌荒れの改善も期待できます。
😍抗酸化作用でアンチエイジング
麹に含まれる「コウジ酸」などは、
細胞の酸化（サビ）を抑え、シミの原因となるメラニンの生成を抑える働きがあると言われています。
😴リラックス・安眠効果
アミノ酸の一種である「GABA（ギャバ）」が含まれており、
神経の興奮を抑えてリラックスさせる効果があります。
寝る前に温めて飲むのもおすすめ。
💡豆知識
栄養を壊さないためには、
60℃以上に加熱しすぎないのがポイント。
手作りの際や温め直す時は、
少し低めの温度がベストです。
🕰️甘酒を飲むと良いタイミングはある？
甘酒を飲むタイミングに「正解」はありませんが、得たい効果に合わせて時間を変えるのが最も賢い取り入れ方です。
あなたのライフスタイルに合わせて
選んでみてください。
【目的別】甘酒を飲むおすすめの時間帯
🌞朝、シャキッと一日を始めたい時
• 理由
脳のエネルギー源であるブドウ糖が素早く補給され、頭がスッキリ目覚めます。
• ポイント
朝食代わりや、朝一番のエネルギーチャージに最適。
🥤昼（15時ごろ）、仕事や勉強で疲れた時
• 理由
集中力が切れてきた時の栄養補給に。
お菓子の代わりに飲むことで、
血糖値を急激に上げすぎず、緩やかに満足感を持続させます。
• ポイント
午後の「もうひと踏ん張り」が欲しい時に。
🌃夜、リラックスして眠りたい時
• 理由
甘酒に含まれるGABAや、温めて飲むことによるリラックス効果で、質の良い睡眠をサポートします。
• ポイント
寝る1〜2時間前がベスト。
夜はコップ1杯程度に控え、飲みすぎには注意しましょう。
🏃♂️運動前後、効率よくエネルギーを使いたい時
• 理由
運動前ならスタミナ源に、運動後なら消耗したアミノ酸と糖分を補給し、疲労回復を早めてくれます。
⚠️飲む際の注意点
• 摂取量の目安
栄養価が高く糖質も含まれるため、
1日コップ1杯（約150〜200ml）程度が適量です。
• 温度
酵素の力を活かすなら、60℃以下のぬるめ、
または冷やして飲むのがおすすめです。
🌼甘酒のおすすめポイント
👉天然の栄養サプリメント
ブドウ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸など、点滴と同じような成分がバランスよく含まれており、効率的に栄養を摂取できます。
👉砂糖代わりの天然甘味料
米麹甘酒の甘みは、お米由来の自然なもの。
煮物や卵焼き、お菓子作りなどの「砂糖代わり」として使うと、料理に奥行きのあるコクが出ます。
👉 ノンアルコール・無添加（米麹甘酒の場合）
お米と麹だけで作られたものは、
赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんでも安心して飲める優しい飲み物です。
👉温めても冷やしても美味しい
冬は生姜を加えて体を温め、夏は冷やして「夏バテ防止」に。
一年中、季節に合わせた楽しみ方ができます。
👉コスパ良く続けられる
乾燥麹とお米さえあれば、炊飯器で大量に安く作れるため、毎日の健康習慣としてお財布にも優しいです。
👉ダイエットの強い味方
少量でも満足感が得られやすく、血糖値を緩やかに上げてくれるため、間食（おやつ）の代わりにするとダイエットをサポートしてくれます。
最後に🥱疲れた時には甘酒を。
日々の忙しさの中で、知らず知らずのうちに体も心も乾いてしまうことがあります。
そんな時、一杯の甘酒は、あなたを内側から優しく潤し、明日への活力を届けてくれます。
自分を大切にするとは、
自分にとって心地良いものを選ぶこと。
自然の恵みが詰まったこの伝統的な飲み物を、ぜひあなたの「お守り」として日常に取り入れてみては、いかがでしょうか？
🎧今日のおすすめ🎶
『sequoia』
くるり
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