調子に乗って米粉コーンパンまで作った

※この記事はアフィリエイト広告（PR）を含みます。

最近、米粉パンばかり作ってます。

一度ハマると、
飽きるまで延々やるタイプです。

たぶんわたしは今、
ちょっと調子に乗っている。

この前の米粉バナナパンが思ったより美味しくできたから。

成功体験って怖い。
はじめてって怖い。

そして今回はさらに、
昼ごはん用に「米粉コーンパン」まで作ってみました。

コーンスープの素と米粉を混ぜて、
グラタン皿でそのまま焼くスタイル。

相変わらず洗い物を減らすことに全力。

材料はこんな感じ。

・米粉 50g
・コーンスープの素 1袋
・卵 1個
・豆乳 100ml
・コーン 30g
・ベーキングパウダー 4g

全部グラタン皿で混ぜて、
トースターで5分、
アルミホイルをかぶせてさらに7分。

完成。

動画作りも飽きるまでやると思います👇

ただ今回、
雑に混ぜすぎて白い粉が残った。

「まあ大丈夫だろ」でだいたい失敗する。
油断しすぎ。

みなさんは丁寧に混ぜることをおすすめします。

でも普通に食べられましたよ。
まぁまぁ美味しかった。
むしろ結構好きかもしれない。

ちなみに私は、弁当屋やってますが、
自分の味覚を100％信用してません。（なんたることか！）

昼はそのコーンパンと、
ジャックスのキャラメル味プロテイン。
米粉とコーンだけは栄養が心もとないからね。

そしてこれが今飲んでるジャックスのソイプロテイン。
完全食Tokyoと同じところのなんだけど、めちゃくちゃコスパがいいのに、美味しい。

PR

次は抹茶を買ってみようと思ってる。

完全食Tokyoのプロテインは別記事で暑苦しく語ってます。

お待ちかね、おやつには、シャトレーゼの黒糖まんじゅう。

90円なのにちゃんと美味しい。
シャトレーゼのレギュラー。
行ったら絶対買うまんじゅう。

夜は冷やしぶっかけうどん。

腸活中だけど、小麦も普通に食べる。

グルテンフリーを極めたいわけではなく、
「食べたいものを食べつつ、ほどほどに整えたい派」。

ブロッコリーとわかめとツナを乗せたので、
たぶん栄養的には100点です。

知らんけど。

完璧を目指すより、
ゆるく続ける方が大事なんじゃないかと思ってる。

雑でも、
美味しかったら勝ちでいいと思いませんか。

ちょっとリーズナブルな米粉見つけた。送料無料1kg780円？！今度、買ってみます。またレポします。

PR

推しのまとめはこちらからどうぞ👇（楽天ROOM・PR）