【ニンニク味噌バターベイクドポテト】ニンニク甘味噌×バターの魅惑!!

<材料>(作りやすい分量)
じゃが芋 2個
A)砂糖 大1
味噌 大1
水 大1
ニンニク(すりおろし) 適量
米油 適量
バター 適量
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じゃが芋はきれいに洗い、皮つきのまま丸ごとラップに包んで電子レンジにかける(100g当たり2分・600w)
食べやすく切る。
Aを混ぜる。
フライパンを熱して米油を入れ、じゃが芋をこんがりと焼き、Aを絡めて器に盛り、バターをのせる。
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・油は好みのものを使ってください。
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<作り方を動画でチェック!>
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味噌ベイクドポテトのアレンジをもう一つ。
甘味噌におろしにんにくを入れて、
仕上げにバターをプラス。
甘味噌+ニンニク+バター
う~ん、文字だけでよだれが出る~。
バターは最初に炒めるときに入れると
バターが焦げて、じゃが芋が焼きにくくなるので
仕上げに入れるほうが、おすすめ。
器に盛ってからバターをのせて
溶けかかったバターと一緒にほおばるのも、
う~ん、めちゃウマです。
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■「じゃが芋のレンジ加熱のコツ」を読む

