【ちくわの生姜焼き】ちくわと玉ねぎで驚きの旨さ♪お弁当にも!

<材料>(作りやすい分量)
A)玉ねぎ 1/2個
ちくわ 4本
水 50㎖
B)醤油 大1
みりん 大1
ゴマ油 適量
しょうが 適量
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、Aの玉ねぎをさっと炒めてからちくわも入れ、水を入れてふたをして蒸し煮にする(約3分)。
ふたを開けてBを入れ、煮詰めながら全体にからめる。
最後にしょうがを入れる。
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・保存は冷蔵庫で3~4日。
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<動画で作り方をチェック!>
【🎥チャプター】
00:00 挨拶
01:14 材料
01:23 下準備 (ちくわと玉ねぎの切り方)
03:13 フライパン調理 ←★ここ!コツあり!!
07:13 出来上がり&替え歌 ←★かしまし娘♪知ってる?
08:17 試食(感想)
10:44 アレンジ←★ここ!!お役立ち♪
11:48 おまけ←食べ応えアップの一品!
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いろんなものが値上がりしていて
スーパーに行くと
えええええ~~~~~~っ!!!!
って叫びそうになる。
本当にびっくりします。
こういう時、
何を買って
何を料理すればいいのか
誰か教えて~~!!
って思ったんだけれど
そうか、私、家庭料理研究家やから
私が考えなあかんのやわ
って思い直し
考えたのが
今回のちくわの生姜焼き!!
ちくわと玉ねぎがあれば作れて
めちゃいいおかずになる。
お弁当にも使えるし
お酒の肴にもなる
めちゃいいやん♪
これは、レパートリーに持っておくと
絶対お得な一品です。
是非是非お試しあれ♪
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そのまま食べても美味しいのですが
いろんな食べ方ができます。
<ちくわのカレー生姜炒め>
カレー粉をプラス!
ご飯に乗っけて丼にしても♪

<ちくわの生姜焼きのとん平焼き>
薄焼き卵でくるんで、お好み焼きソースをかけました

<ちくわの生姜焼き弁当>
卵焼き、小松菜の肉味噌炒め
大根の梅肉和え

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