【豚肉のトマトマリネソース】薄切り肉を焼くだけ簡単♪めちゃオシャレ♪

<材料>(2人分)
トマト 2個
青しそ 10枚
A)砂糖 大1/2
醤油 大1
酢 大1
ゴマ油 大1
B)豚肩ロース切り落とし 150g
片栗粉 小1
醤油 小1
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保存容器にAとトマトを入れて混ぜ、青しそも入れて混ぜる(これで万能トマトマリネの出来上がり)。
豚肉に片栗粉としょうゆを揉みこむ(奥薗下味豚の完成!)。
ごま油を入れたフライパンで豚肉を炒めてお皿に出し、トマトマリネをかける。
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<作り方を動画でチェック!>
【チャプター】
0:00 挨拶
00:56 材料
01:07 調理
05:05 出来上がり
05:32 試食(感想)
07:28 アレンジ
08:47 おまけ
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万能トマトマリネ
私のお勧めは、ソース変わりに使う事。
例えば、
焼いたお肉にかける!!
奥薗下味豚を焼いたのとか
万能鶏むね肉を焼いたのとか
ただ焼いただけのお肉が
このトマトソースで、めちゃさわやかな一品になるの。
あっ、うちで焼き肉をするとき
焼き肉のたれにするのもいいよ。
是非是非お試しあれ。

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