【はんぺんチーズフライ】揚げずに簡単♪サクサクとろ~り♪

<材料>(作りやすい分量)
はんぺん 1枚
スライスチーズ 4枚
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
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はんぺんとチーズをそれぞれ同じ大きさに切る
フライパンにはんぺんを並べ、チーズ、パン粉の順に乗せてオリーブオイルをかけ、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。
ひっくり返して反対の面にもスライスチーズ、パン粉、オリーブオイルをかける。
ひっくり返して、反対の面も焼く。
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揚げないシリーズです!!!
今回は、はんぺん!
揚げない!!
だけでなく
衣つけもない!!
いやあ、まったく、
ここまでやってもいいのか?
フライの概念変わる一品です。
チーズとパン粉で衣を作ります
これがめちゃめちゃカリカリサクサクで
はんぺんがふわふわで
この食感が、もう最高に美味しい♪
フライパンの中で、すべて完結するので
洗い物も増えません。
ふふふ、もうこれは作るしかないです。
ささっと作って、
極上のサクサク食感に
ニンマリ、うっとりしてくださいませ。
あっ、出来立て熱々が美味しいですが
冷めたら、オーブントースターか、
魚焼きグリルで温めなおすのがおすすめ
サクサクが戻ります。
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<揚げないシリーズ>



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