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【麺つゆおにぎり】麺つゆ×ご飯もあり!!

<材料>(作りやすい分量)
A)醤油  50㎖ 
  みりん 50㎖
かつお節  1パック(4g)
ご飯(温かいもの)   適量

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  1. Aを耐熱容器に入れ、電子レンジに1分かけ、鰹節を混ぜる。     (これで奥薗麺つゆ完成!!)

  2. ご飯に奥薗麺つゆを混ぜる。

  3. おにぎりにする。

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<奥薗流麺つゆの作り方を動画でチェック!!>

YouTubeはこちら ←クリック!

*鰹節の説明をしています。
 是非見て下さい

【チャプター】
0:00 挨拶
01:19材料
01:28 かつお節ミニ講座
06:15 調理開始
07:35 食べ方説明
10:02 完成動画
10:25 試食(感想)
13:18 アレンジ
15:00 おまけ

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奥薗麺つゆをご飯に混ぜると
めちゃめちゃおいしいおかかごはんになるんです。

特にかつおの部分を多めに混ぜると
ご飯がべちゃッとしなくていいですよ。

で、
これをおにぎりにしたら
ふふふ、これはテンション上がる!!

お昼ご飯にも
お弁当にも

これがあれば、めちゃうれしい。

一口かぶりつけば、
甘辛いカツオの旨味
食欲のない時でもペロッと行ける美味しさです。

麺つゆは、そうめんだけやないですよ~~~

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<基本の奥薗流・麺つゆの作り方>

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<こちらも是非読んでみて下さい>

「読書日記】「商人」(ねじめ正一著)
   日本橋の老舗かつお節屋の奮闘記

鹿児島の枕崎に鰹節を作りに行った話

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