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【奥薗流・麺つゆ】レンジ1分!!チャチャっと作って、本格的♪

<材料>(作りやすい分量)
A)醤油  50㎖
  みりん  50㎖
かつお節  1パック(4g)

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  1. Aを耐熱容器に入れ、電子レンジに1分かける

  2. かつお節を混ぜる。

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*そう麺のつゆにするには3倍くらいに薄める。
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<作り方を動画でチェック!!>

作り方動画はこちら ←クリック!

*鰹節の説明をしています。
 是非見て下さい

【チャプター】
0:00 挨拶
01:19材料
01:28 かつお節ミニ講座←★ここ!!必見!!
06:15 調理開始
07:35 食べ方説明←★ここ!へえ~~~~♪
10:02 完成動画
10:25 試食(感想)
13:18 アレンジ←★ここ!!お得情報!
15:00 おまけ

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奥薗流の麺つゆです。

麺つゆなんて
市販のものでも、美味しいものがたくさんあるし
わざわざ手作りせんでも
って言う人も多いと思います。

はい、それはそうかもしれません。

が!!!!

奥薗流の麺つゆ。とにかく簡単なんで
知っておいて損はない!!

そうめん食べようとして
あっ、麺つゆが足らへんわ。
って時も

そうめんかったのに麺つゆを買うの忘れたわ
って時も

奥薗麺つゆ、お役立ちです。

麺をゆでている間に作れます。
一回分が、それほど多くないので
とっても気楽に作り置きできます。

めちゃめちゃ簡単ですが
お味の方は
めちゃめちゃ本格的です。

ささっと作ったから
その程度の味
って思ったら、
全然違います。

びっくりするほどおいしいから
是非是非お試しあれ。

動画では
かつお節のミニ講座があるので
是非是非動画もみて下さい。

かつお節のことを知れば
もっともっと料理が楽しくなりますよ。

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<奥薗流・めんつゆを使ったアレンジレシピ>

奥薗流麺つゆ・おにぎり

おかかの旨味広がる♪

奥薗流・漬け卵

作ってすぐに味しみしみ♪

きゅうりの奥薗麺つゆ漬け

叩いてかけるだけ♪

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<こちらも是非読んでみて下さい>

「読書日記】「商人」(ねじめ正一著)
   日本橋の老舗かつお節屋の奮闘記

■ 鹿児島の枕崎に鰹節を作りに行った話

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