【ニンニク味噌】夏のお守り代わりに！！

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1. ニンニクは薄皮ごとラップし、電子レンジに40秒かける（１０ｇ当たり600Ｗで20秒が目安）

2. 木べらなどで押さえてつぶし、粗く刻む。

3. Ａを混ぜ、再び電子レンジに1分かけ、ごまを混ぜる。

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・ニンニク感が欲しい人は、 にんにくのすりおろしを加えて下さい。（ チューブでも可）
・保存は冷蔵庫で1週間以上。
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＜動画で作り方をチェック！＞

今年も夏がやってきました

暑いのはもう、どうしようもないので
しっかり食べて、
自分の身体は自分で守る！！
それが大事だと思うんです。

やる気なくても
食欲なくても
とにかく、食べる！！

そこで、今回のニンニク味噌。

ニンニクをたっぷり入れた甘みそで
これさえあれば
とりあえず、ご飯に乗っけたり
野菜につけたり
豆腐に乗っけたりして
ご飯が食べられる。

食欲がない時でも
こういう甘みそは、意外に美味しく食べられるんですよ。

しかも！！

ニンニクと味噌ですので
とにかく食べれば
体の中から元気になること間違いなし。

けど
ニンニクの匂いがねえ～～～
って言う方。

ご安心あれ
レンジ加熱することで
匂いまったくなくなります。

いい意味でも、悪い意味でも
ニンニク感、まったくなし

だから、朝からでも食べられます、ホント。

ここまでニンニクの香りがないと、ちょっと物足りない
って方は、レンジ加熱の後で
おろしにんにくをちょこっと入れれば
お好みのニンニク感にできますよ。

これがあれば
とりあえず、ご飯が食べられる。

暑い夏を乗り切る、お守り代わりに
是非是非作ってみて下さい。

暑さに負けるな！！！！

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食べ方いろいろ♪

＜おにぎり＞

＜焼きおにぎり＞

＜野菜スティック＞
お好みの野菜につけて食べると、どんどん食べられます♪

＜なす味噌田楽＞
奥薗流焼きナスに、ニンニク味噌を塗るだけ

＜厚揚げニンニク味噌チーズ焼き＞
焼いた厚揚げに、ニンニク味噌とピザ用チーズをのせました

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こちらも読んでみてね↓↓↓↓
ニンニク味噌の始まりは、10年前の家庭の医学でした

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