【万能蒸しもやしとハムの中華サラダ】冷やし中華の味♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）もやし 1袋
塩 小1/4（4つまみくらい）
ゴマ油 適量（小1くらい）
Ｂ）カットわかめ 適量（５ｇくらい）
炒りごま 適量
Ｃ）辛子 小1
酢 大1
みりん 大1
醤油 大1
ゴマ油 大1
ハム（細切り） 1パック
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Aをフライパンに入れてざっと混ぜふたをして火にかける（3分）
ふたを開け、再び火をつけてカットもやしを入れて混ぜる。
わかめが戻り、水分がなくなったら火を止めて、ごまを混ぜる。
Ｃを混ぜたものをかける。
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万能蒸しもやしの応用レシピです。
早い話、中華ドレッシングをかけるだけなので
これはもう、お好みの市販のドレッシングをかけてもらっても
全然いいのだけれど
自分で作っても、簡単だし
好みの味にできるので、作り方を覚えておいても損はないかなと。
何が簡単って
私のドレッシングは、全部同量だから
何にも考えずに入れるだけでいいのよ。
そして
ジャムのビンなんかにばばっと入れて
フリフリして混ぜるだけで
もうできちゃうわけですよ。
そして、そして
残った分は、またふたをして冷蔵庫に入れておけば
いつでも使えるわけですよ。
市販のドレッシングを買っても
なかなか全部使いきれないわあという方には
これ、本当におすすめです。
辛子を入れると
冷やし中華の味になるので
もやしにかけると、それだけで冷やし中華を食べている気分になれます。
ふふふ、このドレッシングをかけたら
もやし1袋、一人でペロッといけちゃいます。
そういう意味では、ダイエットにもいいかもね。
万能蒸しもやしと中華ドレッシングと
是日是非一緒に作ってみてね。
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