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【タラと豆腐のねぎ蒸し】ヘルシーにタンパク質増し増し♪

<材料>(2人分)
A)生たら    2切れ
  塩   小1/4
  水   少々
B)水   200㎖
  塩   小1/4
片栗粉   小1
豆腐    1/2丁
長ねぎ   1本
しょうが  1かけ
米油    適量
ポン酢しょうゆ  お好みで

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  1. タラは塩と水(小さじ1/2位)を全体にかけて5分ほど置いたら、キッチ  

  2. ンペーパーで水けをふき、皮目に片栗粉をまぶす。

  3. フライパンを熱して米油を入れ、タラの皮を焼く。

  4. 身を下にして、Bを入れて豆腐も入れ、しょうが長ねぎを上にのせてふ  たをして蒸し煮にする(3分)

  5. 器に出し、お好みでポン酢しょうゆを添える。

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*タラは、甘塩タラではなく、生たらがおすすめ。
*油はお好みのものを使ってください。
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<基本のタラのねぎ蒸しを動画でチェック!!>

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タラのねぎ蒸しのアレンジレシピです。

タラのねぎ蒸しは
簡単で、あっさりしていて、ヘルシーで
めちゃ良いんだけれど
これだけじゃあ、少し物足りない・・・。
もう少し、何か入れてボリュームアップさせたい
っていう方。

おすすめは豆腐!!

たらと豆腐は、相性がいいし
豆腐を食わせることで、タンパク質&食べ応えアップ
しかも簡単!!
お財布にも優しい!!

たらをひっくり返してお水を入れたタイミングで
豆腐も入れて、しょうがネギをのせて蒸すだけから
めちゃ簡単です。

是非是非、やってみて。

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