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【生姜ねぎ味噌ベイクドポテト】焦げた甘味噌の香りが食欲そそる♪

<材料>(作りやすい分量)
じゃが芋  2個
A)砂糖  大1
  味噌  大1
  水   大1
しょうが(すりおろし)  適量
ごま油 適量
青ネギ(小口切り)   適量

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  1. じゃが芋はきれいに洗い、皮つきのまま丸ごとラップに包んで電子レンジにかける(100g当たり2分・600w)

  2. 食べやすく切る。

  3. Aを混ぜる。

  4. フライパンを熱してごま油を入れ、じゃが芋をこんがりと焼き、Aを絡めて器に盛り、青ネギを散らす。

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<作り方を動画でチェック!>

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甘味噌ベイクドポテト応用レシピ!!
甘味噌に、ちょい足しすることでいろんなバリエーションが楽しめます。

例えば、
おろししょうがをたっぷり入れてみると
しょうが好きにはたまらん一品になります。

仕上げには、ゴマの代わりに青ネギをたっぷり
生姜とネギで

この組み合わせ
たぶん、一度はどこかで食べたことのあるネギ味噌の味。

一口食べれば
どこか懐かしさを感じるはず。

めちゃ、いいおかずになるんです~。
食べだしたら止まらん‥。

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■ 基本の味噌味ベイクドポテトの別のアレンジを見る

■ 目次で別のレシピを見る

「じゃが芋のレンジ加熱のコツ」を読む

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