【万能玉ねぎ納豆】シャキシャキ&ネバネバがクセになる!

<材料>(作りやすい分量)
A)玉ねぎ 1個
塩 小1/4
ポン酢しょうゆ 大1~2
かつお節 1パック(4g)
納豆 適量
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玉ねぎは薄切りにし、塩とともに保存容器に入れ、蓋をして振る。
ふたを開けて10~15分置く。
ポン酢しょうゆとかつお節を混ぜる。
納豆に添付のたれ(辛子もお好みで)を適量混ぜてから、玉ねぎのポン酢漬けを混ぜる。
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・動画では新玉を使っていますが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
・ポン酢しょうゆの量はサラダで食べるなら大さじ1でも。玉ねぎドレッシング代わりにするなら大さじ2。という風に加減してみてください。
・冷蔵庫で1週間は保存できます。
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<作り方を動画でチェック!>
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万能・玉ねぎポン酢漬け
納豆に混ぜるとめちゃ美味しいの。
これ、毎朝食べています。
実は
以前は、切り干し大根のはりはり漬けを混ぜるのが好きで
それを毎朝食べていたんだけれど
2年くらい前に、
切り干し大根の原料の大根不足で
スーパーから切り干しがなくなったことがあって
どうしよう~~って思った時に
やってみたのがこれ。
切り干しとは違うおいしさで
めちゃハマりました。
だからは今では、
万能玉ねぎポン酢か
万能はりはり漬け(切り干し大根)
その日の気分で納豆にいれて
毎日食べています。
美容&健康に良い事、間違いない
納豆に、添付のたれか醤油をちょっとだけ混ぜておいて
そこに玉ねぎポン酢漬け(または切り干し)を混ぜるのがポイント。
ホント、美味しいからやってみて。
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■ 切り干し納豆

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