【キャベツとちくわのおかずサラダ】やる気ない時はコレだけでも!

<材料>(作り易い分量)
A)キャベツ 1/4玉
塩 小1/4
B)ちくわ 4本
かつお節 1パック(4g)
C)醤油 大1
みりん 大1
酢 大1
ゴマ油 大1
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キャベツは千きりにして塩と共にポリ袋に入れてもむ。(これで万能塩もみキャベツの出来上がり!!)
ボウルに出して、Bをいれ、その上からCを入れて混ぜる。
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*冷蔵庫で3~4日は保存可能。
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<動画で作り方をチェック!>

【チャプター】
0:00 挨拶
01:02材料
01:15万能塩もみキャベツの作り方(おさらい)
03:02 その他の下準備
03:48サラダ仕上げ←★ここ!!ポイントあり!!
05:50出来上がり
06:18試食(感想)
07:32ちょい足し&食べ方アイデア←★お得情報満載♪
10:04本日のおまけ←これ、めちゃ美味しそう♪
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キャベツを買ってきたら
万能塩もみキャベツにして保存しておくのがおすすめ
そういうと、
なんかめんどくさ~~い
って思うかもしれませんが
1/2個のキャベツを
冷蔵庫から取り出して、
一から料理する方が、心折れると思うんですよ。
キャベツを買う時は
料理できそうな気がするんだけれど
夕方、冷蔵庫を開けてキャベツと目が合って
そっと冷蔵庫を閉めた経験、ありません?
キャベツを取り出して料理するって
けっこうハードル高かったりするんです。
だからね
キャベツを買ってきたら、
まだ、キャベツ熱が心にあるうちに
全部万能塩もみキャベツにしておく
ここ、頑張れば、必ず自分をほめます、ホント
万能塩もみキャベツがあれば
このおかずサラダもすぐに作れます♪
実際に
うちでも、本当に、めちゃめちゃよく作っている一品です。
朝ごはんにも作るし
なんなら、軽く済ませたい時の夕飯にも作ります。
ちくわが入っているので
けっこういいおかずになるんです。
このサラダに
目玉焼きを添えるくらいで
けっこう晩御飯にしちゃうときもあります。
(ふふ、手抜き…)
また
醤油をウスターソースに変えたり(これめちゃ合います!)
カレー粉をプラスしたり
マヨネーズをかけたり
チョコっと味を変化させるのも楽しいですよ~~~
毎日食べても飽きません、ホント。
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食べ方アレンジ
<キャベツちくわチーズトースト>
キャベツとちくわのサラダにピザ用チーズを混ぜ
食パンに乗っけて焼くだけ。
ちくわでおかず感アップ!

<ちくわキャベツ―プ>
中途半端に残ったら、水を加えてスープに
ちくわとかつお節で旨味バッチリ決まります。

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<万能塩もみキャベツのおさらい>
★万能塩もみキャベツ

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ちくわ教の信者です♪我が家の定番ちくわの磯辺焼きから始まりました♪
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