文字でおさらい「青じそのにんにくしょうゆ漬け」
お料理レッスン、
7月のテーマは「紫蘇（しそ）」でした。
🍚ご紹介したレシピ🍚↓
このnoteでは、「青じそのにんにくしょうゆ漬け」をおさらいします。
韓国料理のえごまの葉のキムチってあるじゃないですか。それに似たもので、青じそをしょうゆ漬けにしています。
以前は、タレを作って、それを１枚ずつ塗りつけては重ねて作っていたんですが、あまりに面倒なので、簡単にできる方法を最近、発明したんです。それをお伝えしたいと思います。
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