あ、春だ。菜の花と筍を買ったら、なんか生き返った話

2月にnoteを書いてから、気づいたら2ヶ月以上たってた。ずっと書きたいな書きたいなとは思っていたんですけどね…

プライベートがバタバタしていたら次は仕事の山が。なんだかしんどい時期が続いて、気力も体力もじわじわと削られていたここ最近。ようやく人間らしい生活が送れるようになってきたので、久しぶりに書いています。こんにちは。

台所には立っていた、でも

この2ヶ月、自炊をまったくしていなかったかというと、そういうわけでもなくて。

フライパンで塩サバを焼いて冷凍ごはんをチンする、親子丼だけ作る、自作のお味噌汁とコンビニの冷凍食品を食べる…と、栄養摂取が目的になっている日々。先週なんてほぼ外食かコンビニだったし。

台所には立ってた。でも「作った」という感じがあんまりしない日々だったな、と今になって思う。

まあ生きてたし、仕事の山もだいぶ超えられたからよかったんだけども。

渋々買い出しに行ったら、春がいた

昨日、冷蔵庫がすっからかんだしどうにかしなきゃ…と渋々買い出しへ。仕事は一時期より落ち着いてきてはいるけれど、まだまだ気持ちはざわついたまま。

でも、スーパーで筍と菜の花を見かけたときに、気持ちのスイッチが切り替わった感覚があった。

あ、春だ。

気づいたら手に取っていて、久しぶりにちゃんと料理しようかという気持ちになっていた。

昨日の夜ごはん

• 豚しゃぶと茹でキャベツのポン酢和え

• 若竹煮

• 菜の花のおひたし（茹でた菜の花に白だしかけただけ）

• たことミニトマトの大葉和え（ろく助の塩で和えただけ）

• 根菜のお味噌汁

• 白米

私のなかで品数が多い＝野菜がしっかり摂れる日。そこまで凝った料理ではないのに、しっかり野菜を食べられたからか満足感がすごい。（目でも楽しめるからかも？）

旬のものを食べると、なんとなく気持ちが整う。頭がすっきりする気がする。

さて、またこれからぼちぼち書いていきます。どうぞお付き合いよろしくお願いします！

今日のひとこと

3月末、気持ちが結構限界にきていたのでひとりでお花見に。満開にはちょっと早かったけど、桜の下でパンを食べながらランチをしたの、気分転換に最高だった！来年も絶対やる！

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