カレーそば探訪〜東京編・陸〜

記事に載せ損なっていたカレーそばをまとめ出し。

①爽亭
上野駅のホームにある立ち食いそば屋。
最近はホームのそば屋って見かけなくなったし、椅子がある店がほとんどな気がする。

そんな貴重なお店のカレーそば。
カウンター越しでソバツユにカレー粉？を入れてかき混ぜる工程が見られる。

駅そばといえば、かけそば＋カレーのカレーそばが多いけど、ここのはカレー南蛮よりのトロみがついてて独特。美味しい。
陳列されてたコロッケが気になってつい乗せてしまったけど、多分シンプルな方が美味しいかも知れない。

②蕎麦カネイ
前回東京に行ったときに立ち寄ったお店。

西荻窪の住宅地のなかにある。
民家かと思って通り過ぎそうになる外観。

カレーそば。
かけそばにキーマカレーが乗っている？
ちょっと変わったビジュアル。

こちらも美味しいカレーそば。
店の雰囲気も相まって、ほっこりとする1杯。

③なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
これも前回東京に行ったときに立ち寄ったお店。
カメラロール見たらこの1枚しか撮ってなかった。

まず食べ方がよく分からない…
そば猪口に入っているのはラー油らしい。
これにそばを漬けて食べる、で合ってるだろうか？
店名は「蕎麦にラー油を入れる」だが、ラー油に蕎麦を入れてもいいのだろうか？
そして実際にそばをラー油に漬けて食べてみると、意外と合う！気がするけど、この食べ方で合ってる？

あと、カレーはリッチテイストでめっちゃ美味い。
そばは太くてムチムチしたつけ麺みたいな食感。麺が太い分、そばの香りがカレーやラー油に負けてない。
これは大ヒット。地元にも店舗を出してほしい。

奥に置いてある生卵が気になったが、逮捕されるとイヤなので勝手に取って使う勇気がなかった。

【東京の思い出】