やる気ゼロめし 大根ステーキ 【簡単】【人気】【レシピ】

これはヤバい

タイムラインにこちらのポストが流れてきまして。

これはヤバいでしょう。

お酒飲みでなくても無性に食べたくなるやつ。

ちょうど野菜室にひょろっとした大根を発見。

早速つくります。

つくりかた

上の動画を参考に作りました。

大根は包丁で筋をいれたほうが味がしみやすい？

いちおう✕印の筋をいれてみました。

完成したら焦がしガーリックとともにいただきましょう。

大根でキメる

炊き立てごはんがあれば最高。

大根ステーキは味濃厚で無限ごはん。

もちろんたんぱく質な味はないけど、主菜としてりっぱな主役級の一品です。

大根の甘さと調味料のコク。
そして焦げめの苦味のハーモニーがたまらん。

醤油とみりんとお酒１：１：１の調味料は和風の味つけに最強。

お肉料理にも炒め物にも万能です。

醤油と砂糖と水１：１：１だと中華風な甘口タレに。

めんつゆとごま油とお酢２：１：１の中華風タレもそのままでサラダによし。

疲れたときもこれならつくれる。

かんたんながら疲れたからだに沁みる味。

シンプルに。ただ焼くって最高にうまい。

おまけ

おうちでお店級においしい鰻丼を食べよう。
美味しくいただくコツは仕上げのバーナー。
香り引き立つ炙りです。

反則レベルで超かんたん。
厚切りステーキをつくろう。

味つけは塩胡椒で。
またはわさび醤油で。

お醤油はフンドーキンのおさしみ醤油で。
あまくて美味しいのよ。

やる気ゼロでもつくれるラーメン。
子どもの頃に食べたあの味の再現度高め。
野菜もたっぷりいただけます。