農薬・防カビ剤が気になるのでホットクックで煮沸消毒！
こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。
レモンを丸ごと皮まで使う場合は、農薬・防カビ剤が心配だけど、無農薬レモンは高いし・・手に入りにくいです。
そこで、キッチンにあるものでできないかと・・完全でないけど、ワックスや農薬・防カビ剤を取り除いて使っています。
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ホットクックで防カビや農薬を落とす便利技！
ホットクックの「麺を茹でる機能」を使います。
ホットクックは「お湯を沸かす」のが苦手みたいで時間はかかりますが、ほっとくだけなので。
＜作り方・手順＞
1.ホットクックの内鍋に1000 mlの水を入れ、
手動で作る⇒ めんをゆでる⇒1分 を選んで「 スタート」を押します。
2.ホットクックが「食材を加えて下さい」と言ってくれるので、レモンを入れます。
3.出来上がったら、すぐに水で洗います。
レタスなどの農薬を洗い流すときに使うのは・・。
塩をつけて洗う
塩を入れた水に5～10分ほどつけます。沸騰したお湯をかけて、すぐに冷水で洗い流します。
重曹を使って洗う
ボウルなどにレモンを入れ、水をたっぷり入れて食用重曹（大さじ１）を入れ１分ほどつけた後で、水でよく洗い流す。
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