【小松菜とおかかのポン酢和え】ヘルシオで簡単！さっぱり副菜

ヘルシオ（AX-RS1B）の「ゆで葉菜（レンジ）」が使いやすく、小松菜を手軽にゆでられるので、わが家では食卓に登場する回数が増えました。

ポン酢とかつお節で和えるだけの、さっぱりとした副菜です。鶏の照り焼きなど、しっかりした味付けの主菜によく合います。

小松菜とおかかのポン酢和え

＜材料＞

• 小松菜： 1/2束（約100g〜150g）

• 鰹節（おかか）： 1パック（約2〜3g）

• ポン酢： 大さじ1

• ごま油（または白ごま）： 少々（お好みで）

＜作り方＞

1. 小松菜を3〜4cm幅の食べやすい大きさに切ります。

2. ラップは、ゆとりをもたせて軽くかぶせます。

3. ダイヤルを回して[6]に合わせて、スタートを押します。

冷水にさらした小松菜をぎゅっと絞り、水気をよく切ります。
ここをしっかりやることで味がぼやけません。

ボウルに小松菜、ポン酢、鰹節を入れてよく混ぜ合わせたら完成です。

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