【ホットクック】りんごのコンポートから簡単アップルパイ｜冷凍パイシートで手軽に

2021年10月12日 16:26

冷凍パイシートを使えば、アップルパイも意外と簡単です。

まずはホットクックで「りんごのコンポート」を作ります。材料を入れてスイッチを押すだけ。コトコト煮込む料理はホットクックの得意分野なので、約45分ほったらかしで出来上がります。

コンポートは少し多めに作って、アップルパイに使ったり、ヨーグルトやアイスに添えたりしています。残った分は冷凍しておくと便利です。

アップルパイ

※公式レシピより砂糖は少な目にしています。

まぜ技ユニットを本体にセットします。

りんごを食べやすい大きさに切り、砂糖・ポッカレモンと一緒に内鍋へ入れます。

＜操作手順＞
カテゴリーで探す→お菓子 → りんごのコンポート→調理を開始する→ スタート

約45分で出来上がりです。

加熱後は粗熱を取り、保存容器に移します。今回は多めに作ったので、残った分は冷凍しました。

冷凍パイシートにりんごのコンポートをのせ、もう1枚のパイシートをかぶせます。

本来は表面に卵黄をぬると、きれいな焼き色がつきます。
今回は卵がなかったので、卵黄はぬらずにそのまま焼きました。

角皿にのせ
予熱が完了すれば、角皿を下段に入れます。

オーブン→余熱あり・200°→25分～35分　を選んで「スタート」を押します。

予熱が完了したら、アップルパイをのせた角皿を下段に入れて焼きます。

※卵黄をぬらなくても焼けます。見た目は少し素朴ですが、手軽に作れるので「家にあるもので作るおやつ」には十分です。

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