【あずき水】ホットクックで簡単！話題のあずき水を作ってみました
こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。
韓流スターも飲んでいると話題の「あずき水」を試してみました。
今回はホットクックで作ってみましたが、この分量だと小さい1.0Lタイプには入り切らなかったので、1.6Lタイプを使用しています。
1.0Lタイプで作る場合は、材料を半量にすれば大丈夫です。作り方は同じなので、お持ちの機種に合わせて作ってみてください。
あずき水
材料
1.0Lタイプで作る場合
小豆：100ｇ
水：600ml
1.6Lタイプで作る場合
小豆：250ｇ
水：1000ml～1500ml
＜作り方＞
小豆を洗って、ザルで水をきります。
内鍋に小豆、水1000mlをいれ
手動で作る →煮物を作る →まぜない →２５分 を選んで「 スタート」を押します。
＜操作手順＞
予熱で１０分ほど置きます。
ボウルにザルを重ねて、あずきと煮汁を分けたら完成です。
あずき水は冷蔵庫で保存し、我が家では2～3日を目安に飲んでいます。
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