ホットクックの煮沸消毒の方法です。【追加】
ホットクックで甘酒やヨーグルトなどの発酵メニュー、低温調理メニューを作るときは、内鍋に直接食材を入れて調理します。
そのため、内鍋・内ぶた・まぜ技ユニット・加熱前に材料を混ぜるスプーンなど、食材に触れるものは、使う前に煮沸消毒してから使うようにしています。
少し手間はかかりますが、安心して調理するために大切なひと手間です。
発酵メニューや低温調理を気持ちよく作るためにも、最初にしっかり準備しておくと安心です。
煮沸消毒の方法
内鍋、内ぶた、加熱前に材料をかき混ぜるスプーンなどは、煮沸消毒をしてから使います。
内ぶたは本体にセットする。内鍋に水約200mLとスプーン等を入れ、本体にセットして
手動で作る → スープを作る → まぜない → 約20分を選んで「 スタート」を押します。
＜操作手順＞
加熱後、内鍋を本体から取り出してお湯を捨てて、冷まします。
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