パン屋の朝ごはん／スペイン🇪🇸ボカディージョ サンドウイッチ

Desayuno de panadería / España 🇪🇸 Bocadillo

おはようございます♪^_^

日本人がおにぎりを食べるように、
スペイン人はボカディージョを食べます。
※ボカディージョ／日本語訳:サンドウイッチ。　

今回は、太陽と情熱の国スペインの国民的サンドイッチ、

「ボカディージョ」

をご紹介します。

スペインのボカディージョが本家なのか？
フランスのカスクルートが本家なのか？
将又、ベトナムのバインミーが本家なのか？

でも、どちらもベースはフランスパン。スペインは隣国なので具材もハムや生ハムとチーズなどを挟むシンプルなスタイルは似ています。サンドする具材は、スペインの方が豊富です。今となっては、西洋のパン文化は国境を越えて多くの国に繋がっているようにも思えます。東洋のベトナムだけは
上記👆の通り少し曰くありです。

では、スペイン🇪🇸ボカディージョ
recipeはこちら👇

⬜️材料（2本分）
フランスパン／フィセル 2本
生ハム　　　　　　　60g
モッツァレラチーズ　1個
トマト　　　　　　　1個
オリーブオイル　　　適量
黒胡椒　　　　　　　少々

⬜️作り方
⑴ フランスパン横をカットする。
⑵ オリーブオイルを軽く塗る。
⑶ トマトをスライスする。
⑷ 生ハムとモッツァレラチーズをたっぷり挟む。
⑸ 黒胡椒を振り完成。

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☕️ 今日のmorning sound 🎧
スペイン🇪🇸なのに、アメリカ🇺🇸の
カントリーソングですが、
この子がこの街角でこれを歌えば
新鮮かと。笑 いい曲♫^_^🎧
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懐かしいジョン・デンバーの名曲(cover)。
♪ Leaving On A Jet Plane

では、
良い週末を。^_^♪

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