【レンジおかゆ2🍚＋牛皿🐮】発熱中の子ども🥵に作る、ワンオペ家族のレンジ回復メシ✨

発熱中の下の子に合わせて、今日もレンジでおかゆを作ることにした。
野菜たっぷりでやさしい味にしつつ、上の子には牛皿でしっかりおかずも用意。
吹きこぼれと戦いながら完成した、ワンオペ家族の週末ごはん。

まだ、下の子発熱中。
こりゃ〜週末は皆何処にも出ず巣篭もりだな…
と、ま〜しゃーないワンオペ家族なんだからこんなもんだ😅
しかし、この初耳のウイルス…なかなかしぶといヤツのようで、
下の子まだ喉が痛いとか、咳コンコン、熱出してるし…🥵
5日間の学校への出席停止命令発動中だし😅
ん〜火曜日くらいまで、自分も自宅に巣篭もり生活か…

まっ、いいや〜。

下の子…まだ喉が痛いってことで、
前回のおかゆがウマくいったから、その作り方の記録をベースに今日もおかゆにした。

味は前回のこれ↓とは違うもの👨‍🍳

ごはん3人前

水　450cc
白だし　大4と2分の１
白いりごま　少1と2分の１
にら　適量

にんじんすりおろして、

玉ねぎすりおろして、

味噌汁の具材にしてた残り（残飯）をみじん切りにして投入

蓋をして
600w 6分

卵を3個入れて、しっかり混ぜて
蓋をして
また、600w 6分
出来上がり👨‍🍳

続いておかず！

下の子がウイルス感染して以来、ここ最近は野菜料理ばかりだったから、
上の子が、
「肉！！」
と、言うので…
下の子があまり肉を受け付けなければ、野菜だけ食べたらOKということにして、
メニューは野菜たっぷり牛皿にした。

味付けは、うちの定番中の定番↓

の、
調味料は、全て半分の分量にした。
何故なら、電子レンジ調理器にはあんな分量の調味料自体が拒否されるから😅

蓋して
600w 4分

蓋をせず、
600w　5分

焦げないけど…
久々に吹きこぼれた…

ついでにまだ火がしっかり通ていないので、混ぜて
追加で、600w 5分

うぁ〜まだ出来てない…！！
もう一度かき混ぜて、
今度は蓋をして
600w　5分

げぇ〜！！
蓋をしてチンしたら…
クッソ、また吹きこぼれた〜！！
焦げてないけど…
レンジ周りも、レンジもボロボロ😭

クッソ！最後に再度
600w 5分！

なんとか完了！

いただきまーす🙏🍚

今回の料理で教訓になったこと。
　👉蓋をしたら吹きこぼれるな…😵
　👉出汁の分量は3分の1に次回はしよう…
失敗したけど、これはこれで大事な実験だったな🤔😊。

発熱中の子どもにやさしいおかゆと、牛皿の野菜🧅。
食欲のある上の子にはまんま牛皿🐮🍖。
ワンオペ家族の週末は、今日もなんだかんだなんとか回っているな…😅。
うまくいかないことも沢山あるけれど💦、それでも台所に立てば、ちゃんと食事は作れてるような気がするな😋。

そんなことを思った、巣ごもり週末のワンオペごはんでした。

発熱中の子どもにおかゆ、元気な子どもに牛皿という献立がちょうどよかった。
レンジ調理は便利だけれど、分量と蓋の使い方が大事だと再確認した。
次は、もっと安定して作れる回復メシを試したい。

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