冷凍鍋ストックでPMS期を乗り切る｜開運実験103日目

どうも、うんちゃんです🍀

私は長年、PMS（生理前症候群）の心身の不調に悩まされています。
PMS期間の体と心の記録をつけることで、傾向と対策が見えてきました。

PMS対策🥦

先月わかったPMS期間の私の傾向は、

予定をこなせなくて自己嫌悪になる。
料理をする気力がなくなり、食生活が荒れる。

そこで今月新たにやったこと。

📅予定を入れるのをやめる
🥦健康的な食品をストックしておく

です。

食品ストックについて、作り置きはもともと苦手でした。

衛生的に、自分の作り置きって信頼できない。
しかも、翌日以降もそれを食べたいかなんてわからない！

そんな私ですが、今回「冷凍鍋ストック」を作ってみたところ、めちゃくちゃ役に立ちました。

冷凍鍋ストック作り方

作り方は簡単。

作る前日、適当な豚肉や鶏肉を、塩こうじと酒に漬けて冷蔵庫に入れます。

翌日、野菜・キノコ類と、漬けておいた肉とを「アイラップ」に交互に詰めて、冷凍庫に入れます。

食べるときは、そのまま鍋にぶちこんで酒と水を適当に回しかけ、火にかけます。

昆布やシイタケ、白だし、鶏ガラスープの素などお好みの出汁と調味料を加え、煮込むだけ。

うどんや、マロニーちゃんを加えてもおいしい。

参考にしたのは、このへんのレシピです。

10セットくらい作って冷凍しておきました。
ついでに雑穀米ご飯も炊いて、冷凍しておきました。

やる気が出なかったら、いつだって冷凍鍋。
足りなければ雑穀米を食べればよい。

どうっしてもジャンキーなものが食べたくて、ラーメンやハンバーガーなどをUberEatsで頼んだ日もあります。

でも、食べたいから食べるのは、まぁいいや⭐

食べたくもないのに仕方なく冷凍パスタやパン、ウーバーで適当に済ませるという日がなくなりました。

私の場合、PMS期間中は胃腸も荒れやすい。
健康的な食生活が送れて幸せでした💖

PMSが終わると、急に料理ができるようになるから不思議。

でも、冷凍鍋ストックは便利だったので、ちょこちょこ作って置いています🍲

新たな課題

今回ぶつかった課題は、予定していた「PMS終了日」がずれたこと。

本格的な体調不良と憂鬱の波は、ルナルナ（生理管理アプリ）に表示されていたPMS期間の終了予定日から始まり、3日間続きました。

「今日で終わりか～！今月はわりと軽かったな♪」と思ったのに、その日から悪くなっていって、つらかった……

「終わるはず」と期待してしまうと、終わらなかった時に苦しいですね💦

ずれたことも、今まで何度もあったはずなのですが。

明けてしまうとさっぱり爽快なので、忘れてしまっていた🙈

次は開始日・終了日ともに、幅を持たせて意識しておこう！

以上、うんちゃんでした🍀

今日のまとめ画像🖼️

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