Mehr als drei Jahre ist es her, dass ein Kärntner an einer Salmonellenverseuchung starb – verursacht durch einen Gammel-Kebab aus einem ländlichen Lokal. Beim Strafprozess zeigte das angeklagte Gastro-Paar wenig Einsicht. Ihre Verteidigung: „Wir können nichts dafür.“ Obwohl das Lokal mehrmals behördlich gesperrt worden war!
Der Prozess um den Tod eines Kärntners wirft einige Fragen auf: zum einen jene, wie es sein konnte, dass so ein Gastro-Betrieb überhaupt noch offen halten durfte. Und auch die, wie es generell so um die Hygiene in einigen Lokalen bestellt ist!
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