▲醫師建議男子把肉類「全改成魚」，在第5次大腸鏡追蹤，息肉完全沒了。（示意圖／本報資料照）
記者李佳蓉／綜合報導
一名50多歲男子因糞便潛血陽性就醫，大腸鏡一照竟發現多達20幾顆息肉，其中一顆甚至已是「第零期」的原位癌。儘管他嚇得立刻戒除菸酒和檳榔，後續兩次追蹤卻又接連狂長十幾顆，讓他無奈苦嘆「只差沒吃素而已」。對此，胃腸肝膽科醫師楊子緯建議他改變飲食策略，將肉類來源「全改成魚肉」，結果在第5次大腸鏡追蹤時，息肉竟奇蹟般「零檢出」。
楊子緯醫師在節目《健康好生活》中分享這起個案。該名患者初次做大腸鏡時狀況相當慘烈，「做進去不得了，裡面大概切了20幾顆的息肉」。楊子緯花了1個多小時才將息肉全數切除，且發現其中一顆已是原位癌，距離真正的大腸癌僅有「一步之遙」。
為了保命，男子徹底戒除所有不良嗜好，但在半年後及一年後的兩次大腸鏡追蹤中，卻又各自長出十幾顆息肉，每次都得耗費大量時間切除，讓這名患者相當氣餒，無奈表示自己連菸酒檳榔都戒了，「為什麼還會這麼嚴重？」
為何生活習慣大改，息肉還是狂長？楊子緯解釋，大腸長息肉除了受基因影響，飲食習慣同樣是關鍵。他建議該名患者，除了多吃蔬菜補充纖維外，「肉的來源完全吃魚就好，其他都不要吃」。主要原因是魚肉中富含的Omega-3脂肪酸，對於身體抗發炎有極佳的效果。
楊子緯透露，男子在第4次追蹤時，大腸息肉已大幅減少至5顆以下；到了第5次追蹤，更是達到「完全沒有」的零檢出狀態，讓他開心不已，並決定持續維持這樣的飲食模式。
吃魚防腸癌並非空穴來風。楊子緯引述一項在歐洲進行近15年、涵蓋52萬人的大型科學分析指出，一週若食用2～3份（超過350克）的魚肉，與每週吃不到1份的人相比，罹患大腸直腸癌的發生率可減少12%；即使吃不了這麼多，一週僅吃100～200克，也能降低至少7%的發生率。
至於魚類該怎麼挑選？楊子緯表示「油脂越多的魚越好」，例如部分脂肪含量不錯的大型魚，或是富含油脂的秋刀魚，都是非常好的來源。他也提醒，其他的帶殼海鮮或貝類，防癌效果就沒有這麼明顯。推測能有效預防大腸癌的關鍵，主要還是歸功於較高的多元不飽和脂肪酸（Omega-3），以及維生素D、維生素B12、硒等微量元素與特殊胺基酸。
精彩短影
讀者迴響