静岡県のご当地グルメ「わさび飯」
おはようございます。
さ、今日も頑張るとしますか。
今日は雨が降るみたいだから、朝のうちに歩きに行こうかな。
さてさて、2月頃、静岡に行ったのですが、その時、このわさびを購入。


個装になっていて、1回づつ使えるかんじです。

と、言うわけで、これを使ってわさび飯作りを早速開始!
お茶碗にご飯を盛り、その上にたっぷりと鰹節をかけます。


あとは、わさびをのせて完成!

そして、わさびに醤油がかからないように鰹節を目掛けて醤油をかけて、いただきます!

うーん、美味しい!
ツーンとするけど、思ってたほどじゃない。
市販のチューブのわさびより、やっぱり美味しいかも。
いつか本物のわさびをすりおろしたわさび飯を作りたいわ!
昔、伊豆で一度だけ食べたことあるんだよね。
美味しかったな。
今気づいたけど、ずっとかどやのわさびだと思ってたけど、
田丸屋のわさびだったっけ(^◇^;)
ま、また作ろっと。
今回は、適当に作ったのでレシピ覚え書きはなし。
さてさて、ただいま、47都道府県郷土料理チャレンジというのを1人で勝手に楽しんでおります。今年の目標は、全国制覇10巡目!
目標達成できるよう無理しない程度に頑張ります!
さ、今回の「わさび飯」
ちょっと悩んだけど、
今回もいつものようにカウントOKにしちゃった(≧∀≦)
なんとこれで、静岡県のお料理は16品目。
すでに10品目に達しているので、
残念ながら日本地図には変化なし!

ちなみに…
今まで作った静岡県の郷土料理はこちら。
それでは、また明日。
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