東京都世田谷区の給食メニュー「梅茶漬け」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、昨日から始まった"梅WEEK"

2日目のお料理は何かというと…

「梅茶漬け」

東京都世田谷区の給食メニューだそうです。
給食に、お茶漬けなんて出るんだ！

今回はこちらのレシピを参考にして作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

お茶碗にご飯を入れ、刻んだカリカリ梅、白ゴマ、ゆかりを投下。
参考レシピのご飯は少量の醤油と酒を加えて炊いたものを使っていましたが、今回は普通に炊いたご飯を使っていきます。

混ぜ合わせます。

ここに熱々にしたかけ汁を注ぎます。

あとは、刻み海苔、刻みネギをのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
カリカリ梅がいいね(๑>◡<๑)
これは、噛まないといけないから早食い防げそう！

ご飯に調味料を加えてない分、気持ーちかけ汁の味を濃くしました。
適当だったけど、ちょうどいい塩梅に仕上がってよかった。

もう少しゆかりを入れてもよかったかもな。

味変でわさびを入れてみましたが、これもよかったです。

あ、揚げ玉とか入れても美味しそう。

ま、また作ろっと。

ただいま、給食メニューも全国制覇を目指しております！
今年の目標は、全国制覇1巡目達成！
無理しない程度に頑張っていきます！

さ、今回の「梅だし茶漬け」

これで、東京都の給食メニューは8品目！
というわけで、日本地図には変化が！

東京都、今年中に10品目になりそうだな(^◇^;)
ぶっちぎり。

ちなみに…
今まで作ってきた東京都の給食メニューはコチラ。

それでは、また明日。