神奈川県川崎市の給食メニュー「梅きゅうり」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、キュウリがまだ残っていたので、何か作りたいなと思っていたところ、家にあるもので簡単にできる給食メニューを発見！

それは、何かと言うと…

「梅きゅうり」

神奈川県川崎市の給食メニューだそうです。
今回は、コチラのレシピを参考にして作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

キュウリを綿棒で叩いてボウルへ。

梅干しは種を取り除いて包丁で叩き、調味料と共にボウルへ。

混ぜ合わせ、電子レンジで加熱しました。

これを先ほどのキュウリと混ぜ合わせます。

そして、鰹節、白ゴマを投下。

混ぜ合わせます。

あとは器に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
鰹節がかなりいい仕事してる！
キュウリを叩いてるから、梅干しや鰹節もよく絡んでる！
これは、箸休めにいいね。

少し参考レシピよりは梅干しの量が多いけど、このくらいでもいいわ。

塩昆布を加えても美味しそうだな。

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「梅きゅうり」

これで、神奈川県の給食メニューは４品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

ちなみに…
今まで作った神奈川県の給食メニューはコチラ。

それでは、また明日。