【キャロットラペ】にんじん嫌いの子どもも完食。🥕

☆ 材料

（ IWAKI 15cm の容器1個分 / 大人2人で 2~3日分）

• 人参　中サイズ 1 本（約250g）

• 塩　小さじ 1/2

• ※ はちみつ　大さじ1

• ※ リンゴ酢　大さじ3

• ※ オリーブオイル　大さじ1

• ※ ブラックペッパー　小さじ1
  （粗めがうまい。分量は目安。好みで増やす）

• （ナッツ類　適量）食感UP↑

1. 人参をスライスし、塩を振り全体になじませる
   （スライサーでスライスでも、千切りにしても良い。）

2. 塩をふった人参にラップをし、600Wのレンジで3分加熱する

3. ボールに人参と※の調味料を入れ、よく混ぜる

4. 粗熱をとり冷蔵庫にいれ、味をなじませる

5. 好みでナッツ類をまぶす

✰ 子ども向けのパスタと一緒に

✰ 子どもが大好きなメニュー。時間のある時に。

✰ パーティー料理とともに