2026.7.15 梅干しの土用干しと刺身の盛合せ

私は定年退職した無職のオジサンです。既に子どもとは言えないくらいお年を召されていますが、結婚する気がサラサラないまま、自宅に棲まう二人の大きな子どもと、口を開けば、苦情かお願いばかりの妻と暮らしています。

ただ色々な要因があって、現在は、自分の分の家事……つまり『洗濯』『調理』『掃除』をする毎日で、家族がいるのに、まるで独身のような生活を送っています。そして、このエッセイは私が作る夕食の物語を最後に添えていますが、余談はかなり長いです……。

どうもchintakaです。
梅雨明けの便りが届き始めたら、夏日を通り越して一気に猛暑日が続くようになりましたね。数日後にまた雨予報がありますが、これだけ気温が上がると庭木や芝生の散水の見極めが大切になります。

そして……今朝、芝生の状態を確認した所、微妙に葉先が丸まっていたので、水枯れのサインとして庭木共ども散水しましたが、芝生にはたっぷりの水を撒く必要があるので、朝からかなりの時間、散水に費やす事となりました。

そのあとは、せっかくの強い日差しなので、梅干しの土用干しにかかりました。明後日以降、雨予報はありますが、三日間必ずしも干す必要はないので、梅をザルに並べて、太陽の下に置きました。

ただ、ビンからザルに移すのが結構大変で、芝生への散水と合わせて、かなり汗をかいてしまいました。これらの作業を終えたのは、まだ7時前だというのに……。またしても増える洗濯物です。

さて、今日の家事の締めの夕飯は『刺身の盛合せ』です。『豚汁』もまだあります。

刺身の盛合せについては、別の物を買いに出かけたスーパーで、ホタルイカのボイルに惹かれて購入してしまいました。

豚汁の余り物と刺身の盛合せ。超『短簡楽たんかんらく（短時間で簡単に作ることができる調理で洗い物が少ない）』ですかね。

あ、ホタルイカのボイルは久し振りで美味しかったですよ。……ただ、以前金沢の親戚から送られた、ホタルイカの塩辛には敵いませんでしたけどね。

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