【内面ケア編】果物で酵素をとろう
==========
果物は積極的に
食べよう
==========
果物は
おいしくて美容健康に良い!
何がおすすめ?
どう食べたらいい??
以前もnoteで
りんごとバナナについて触れました。
果物はほんとにおすすめです。
美容健康のために
果物はぜひ取ってほしい。
わたしは20代の頃から
果物は毎日とるようにしています。
一番おすすめなのが
上記でも書いたりんごとバナナ。
今回は
なぜ果物が良いのかと、
取るときのポイントについて書いていきます。
・・・
果物を食べることで
酵素を効果的に摂取することができます。
酵素って時々耳にしますが
一体何なのでしょう?
酵素は、
人間が生きていくために必要なタンパク質の一つ。
酵素には
食べたものを消化し分解する「消化酵素」と、
体内に吸収された栄養素を細胞に届けて、
代謝をサポートする「代謝酵素」があります。
上記をサポートするのが
主に野菜や果物、発酵食品などから摂り入れることができる
「食物酵素」です。
体内酵素は年を重ねるにつれ減少するため、
酵素の働きをサポートする食物酵素を
食品から摂取していくことが重要になってきます。
果物に豊富に含まれる酵素は、
消化の促進、
新陳代謝の活性化、
そして体内の毒素の排出に役立ちます。
酵素は熱に弱いため
果物の酵素を効果的に採りたい場合は
加熱せず生(または低温調理)で食べましょう。
果物は
朝または昼の
食前に食べるのが効果的です。
ついデザート感覚で
食後に食べてしまいがちですが、
食前に取ると
果物の栄養素をしっかり吸収できます。
空腹時に取るのがおすすめです。
間食にも良いですね。
夕食後などの夜の時間は
果物の糖分が脂肪として蓄えられやすいので
避けたほうが良いです。
酵素が特に多い果物は以下です。
・パイナップル
・キウイフルーツ(グリーンキウイ)
・パパイヤ(未熟の青パパイヤが特に多い)
・完熟バナナ
・アボカド
・グレープフルーツ
・・・
旬の果物を
1日200gくらい取ろう。
旬の果物には、その時に必要な栄養素が
豊富に含まれています。
旬の時期は
流通量も多く値段も安くなるので
おすすめです。
また果物が健康に良いからといって
取りすぎには注意。
・・・
おいしくて
体の味方にもなってくれる果物。
積極的にとりたいものですね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

果物ラブ。
