フランス産のそば粉でガレットを焼く

今日は久しぶりにガレットをまとめ焼きしました♪
しかも、そば粉はお土産でいただいたおフランス産✨️
帰省する友だちに、お土産としておねだりしちゃいました。

とはいえ、スーパーで売ってるそば粉なので、お土産っぽくないですけど、日本では買えない貴重品です♥️

こちら、インスタにアップしたおフランス産のそば粉です。
粉の写真もあるんで、興味ある方は見てください。

その友だちが一番見つけやすいらしく、いつもこれです(笑)
別の人にいただいたときは、また違うブランドでした。
そば粉自体も全然違うんで、面白いんですよね。
香りもそば粉によって違いますよ。

このそば粉で焼いたガレットがこちら。

100％私のために焼いてるガレットなので、肉厚です♥️
フライパンで焼いてるので、一回り小さいですが、生地の量は同じなので、その分分厚くなります。

こちら👇は1年前に使ったフランス産のそば粉。
イキって高いゲランドの塩をあわせました。

このそば粉、すっごい粗くて、殻が黒いのでガレットもどす黒かったです(笑)

ガレットを焼くのが好きな方は、お友だちがフランス旅行に行く際、買ってきてもらうといいかも。ただ、荷物がキロ単位で増えるので、要相談かもｗ