福寿堂秀信さんのあんこカステラが朝ごはん。おやつじゃない。
朝ごはん:和菓子屋さんのカステラでスタート🍵
朝ごはんは、福寿堂秀信さんのカステラ。
ふつうのと、抹茶味をひとつずつ。

「え、それおやつでは…?」
と脳内の誰かが言ってたけど、ちがう。
朝ごはんです!
ピンクグレープフルーツも食べたし、
甘酒も一口飲んだし、これはもう完璧な和風朝ごはんということで🙋♀️
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昼ごはん:きんぴらごぼう炊き込みご飯(再利用の天才)
お昼は作り置きリメイクごはん🍚
きんぴらごぼうを混ぜて、炊き込みご飯にしました。

スーパー大麦と豆腐のサラダ
このごはん、こないだ書いた「捨てなかった椎茸の茎」も入ってて、
ラクなのにちゃんと美味しい✨
ちょっと感動してる(自画自賛OKゾーン)
一緒に食べたのは、スーパー大麦と豆腐のサラダ🥗
レタス、豆腐、ピーマン塩こんぶ和え(これも作り置き)をのっけて
ヘルシーでちゃんと満足するお昼になりました。
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夜ごはん:安定の豚の生姜焼き🐷
夜は豚の生姜焼き(アスパラ入り)!
息子(小4)も文句を言わない、我が家の定番です。

アスパラで彩りアップ。
なお、肉の7割は息子に吸収されました🥺
でもいいの。食べてくれるだけで、もう勝ち。

きのこたっぷりのお味噌汁に、作り置きおかずを並べて。
他のメニューは:
昼の炊き込みご飯の残り
お味噌汁(とうふ・ほうれん草・きのこ)
作り置きおかずをちょこちょこ
結果的にいい感じの“定食風”晩ごはんに仕上がりました🙌
(料理の組み立て力が5上がった気がする)
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📝【2025/9/27(土)】レコーディングライフ

note更新&YouTube動画完成(あとはサムネだけ!)
本業のお弁当も販売完了👏 ありがとう…ありがとう…
「おやつなし」2日目達成!(これは静かにすごい)
息子の血管腫がちょっと出血。ちょっと心配。
今日はごはんも記録もちゃんとできて、
「今日のわたし、やったんじゃ?」って思える土曜日になりました。
noteで「レコーディングライフ」を公開するようになってから、
なんというか、日々がちょっと楽しくなってきた。
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で?(ここまで読んだあなたへ)
ほんと、それ。
「で?」なんですよ。
だけど、“で?”と思いつつ、読んでくれたあなたに感謝してます。
誰かに見せるためじゃないけど、見せたくなる毎日。そんな感じで、今日も手を動かしました。
読んでくれて、ありがとう😊
いいねやコメントも、めちゃくちゃ励みになります💗
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関連記事リンク集(ゆるっとPRあり)
福寿堂秀信さんはこちら(朝のカステラ)
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『きんぴらゴボウと海鮮丼。』
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(スーパー大麦も入ってます🌾)

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