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【ニンニクゆで豚丼】がっつり食べて、めちゃヘルシー♪

<材料>(2人分)
豚肩ロース切り落とし  150g
A)醤油  大1
  みりん 大1
  ニンニク  1かけ
万能塩もみキャベツ  適量
ご飯   適量
紅生姜  適量
青ネギ  適量

  1. 蓋つきの保存容器にAを入れて混ぜる。

  2. 鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶしてゆで、すぐに1につける。

  3. 全部ゆであがったらふたをして、蓋をして少し置く。

  4. ご飯に万能塩もみキャベツをのせ、その上にニンニクゆで豚と紅しょうがをのせる。

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・豚肉の部位は、モモ、バラ、豚こま、なんでも作れます。
・しょっぱめの味が好きな人は、みりんを半分にしてもOKです。
・ニンニクゆで豚の保存は冷蔵庫で3~4日
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<作り方を動画でチェック!>

YouTubeはこちら ←クリック!

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ニンニクゆで豚をラーメンに入れるのもいいですが
ご飯に乗っけて丼にするのもあり!!

塩もみキャベツが作ってあれば
下にひいてみるのもいいですよ。

栄養バランスが良くなるだけでなく
ニンニクゆで豚と、しゃきしゃきのキャベツがすごく合う♪
マヨネーズなんか、ちょっとかけてみるのも悪くないです。

ご飯に乗っけるだけで、すぐに美味しい

ニンニクゆで豚も、万能塩もみキャベツも
どちらも作り置きができるから

こういう料理のレパートリーがあると
忙しい時
めちゃ重宝すると思うよ。

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万能塩もみキャベツ

めちゃ使える作り置き♪

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