【じゃが芋とひき肉のパン粉焼き】焼くだけ簡単コロッケの味♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚ひき肉 150ｇ
塩 小1/4
生姜（すりおろし） １かけ
Ｂ）砂糖 大1/2
みりん 大1/2
醤油 大1/2
水 大2
片栗粉 小1/2
じゃが芋 2個
ケチャップ 適量
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量
米油 適量
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
じゃが芋は皮をむき、ラップに包んで電子レンジにかけ（100ｇあたり2分が目安）、木べらなどで押させて軽くつぶしておく。
Ｂを混ぜておく。
Ｃを混ぜる。
フライパンにＡを入れて混ぜながら加熱する。
ひき肉に火が通ったら、1のじゃが芋を入れて混ぜ、Ｂを入れて全体に混ぜる。
ピザ用チーズを混ぜて耐熱容器に入れ、ケチャップ、ピザ用チーズ、パン粉、米油の順にかけて、オーブントースター、又は魚焼きグリルで焼く。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜作り方を動画でチェック！＞
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日紹介した、じゃが芋とひき肉のオムレツ
卵でくるまずに、チーズとパン粉をかけて焼くのもあり。
じゃが芋とひき肉と言えば、
はい、コロッケの味なので
パン粉をかけて焼けば、揚げないコロッケになるんです。
ふふふ、なんか、こういうの楽しくないですか？
で、
ここでは大きくドーンと焼きましたが
オムレツを作った時に具を取り分けておいて
次の日
もっと小さな器、例えばアルミケースとかで
ちょこっと作って見るのもいいと思うんです。
そうすると、なんかお得感あるのよね。
小さく焼いて、お弁当に入れるって言うてもあり。
一度作れば、いろいろ使えて、美味しさもいろいろ
お得感満載やわ～～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■ じゃが芋とひき肉を使ったほかのアレンジも見る
■ 目次で他のレシピを見る
