【サバ缶梅しそ弁当】キュウリとちくわの甘酢漬けを添えて、さっぱりと♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）サバ水煮缶（約200ｇ） 1缶
しょうが １かけ
砂糖 大1/2
醤油 大1/2
ご飯（温かいもの） 300～400ｇ
梅干（8％塩分） 2個
青ネギ 適量
キュウリとちくわのゴマ酢漬け 適量
ゆで卵 適量
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梅干は、キッチンはさみで梅肉を細かく切っておく。
Ａをフライパンに入れ、混ぜながら火にかける。
水分がほぼ飛んだら火を止め、ご飯と梅干を入れて混ぜる。
お弁当箱に、サバ缶梅ご飯、キュウリとちくわのゴマ酢漬け、ゆで卵を入れる。
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・梅干は家にあるもので大丈夫。塩分が濃いものは加減して下さい。
・サバ缶梅しそご飯は冷凍もできます。
・サバ缶は、水煮缶を使ってください。（味噌煮や醤油煮ではなく）
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＜動画で作り方をチェック！＞
【チャプター】
0:00 挨拶
01:45 材料
01:55 下準備(青しそ)
02:46 梅干し下準備
03:26 フライパン調理
06:50 出来上がり&替え歌(谷村新司 昴)
07:36 試食（感想）
09:13 食べ方アレンジ
11:04 本日のおまけ
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サバ缶梅ご飯は、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
しかも、こういう混ぜご飯って、
いろいろおかずが要らないのも良い所
ここでは、作り置いたきゅうりとちくわのゴマ漬け
同じく、作り置きのゆでたまごを一緒に詰めました。
これなら、忙し朝も、
パパっと詰めるだけだし
栄養バランスも、
味のバランスもいいね。
青しその代わりに、青ネギを散らすのもあり。
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