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しっかり甘酢あん「たらの揚げ焼きあんかけ」(3月のおさらいレシピ) 

Instagram料理レッスン、
3月のテーマは「あんかけ」でした。

🍚ご紹介したレシピ🍚↓

  1. さらりとした銀あん「あんかけごはん」 

  2. さらりとした甘酢あん「かに玉」

  3. しっかり甘酢あん「たらのあんかけ」 ☝️

  4. 水溶き片栗粉で作る「あんかけ豆腐丼」


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このnoteでは、ケチャプ入りの「しっかり甘酢あん」をおさらいします。

「たらの揚げ焼き」のしっかり甘酢あんかけ

甘酢あんは、とろとろのケチャップ味もいいですよね。

今日は「たらの揚げ焼き」にかけますが、このあんは酢豚や肉団子、揚げ物にも使えます。


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