🇹🇼本場の【臭豆腐】💨🤢匂いだけで敬遠されがちだけれど、本当はとても美味しい一品🤤💦

おはよう！☀️
こんにちは！こんばんは！

日本に住んでいる
台湾人 のパタンナーの
シェンロン です！🙌✨🐲💚💚💚☁️⚡️

前回の【 🇹🇼✨台湾グルメ 】朝食編 が
かなり 好評 だったので、
👇

続編いきま〜す！🙌✨

今回は 例の「 臭豆腐 」を
ご紹介したいと思います〜✨✨ 

🙋まずは【 読み方 】をご紹介します！✨

臭 豆 腐

日本語 では（シュウドウフ）と読みますが、
台湾華語 では（チョウドウフ）chòu dòu fǔ  のほうが実際の発音に近いですよ〜

日本語の ふりがな のような
注音符号「 ボポモフォ 」では、

臭（ㄔㄡˋ）・豆（ㄉㄡˋ）・腐（ㄈㄨˇ）

と表記します✨


また、「臭」の書き方ですが、
🇯🇵 日本語では、自＋大　ですが、
🇹🇼 台湾華語では、自＋犬　ですよ〜

それでは、メニューをご覧ください✨👀

👇

どちらも美味そうですよね〜😋💦

続いて、注文の仕方をご紹介します！✏️✨

店員さんには下記のように伝えれば大丈夫です。
※記入用メニューがあれば、数量を書いて店員さんに渡してもOKです。


🇹🇼 你好，我要一份（ 脆皮 ）臭豆腐（ 內用 / 帶走 ）
🔴 ニーハオ、ウォーヤオ イーフェン ( ツイピ ) チョウドウフ（ネイヨン／ダイゾウ）
🇯🇵（ハロー的な挨拶）、( カリカリの ) 臭豆腐を一つください（店内で／持ち帰りで）

⚠️お店によっては、🌿パクチ入り🌿の臭豆腐もありますので、苦手な方は覚えておいて、注文時に伝えてみてくださいね〜
👇
🇹🇼 不要加香菜！
🔴 ブーヤオ ジア シャンツァイ！
🇯🇵 パクチー抜きでお願いします！

🇹🇼 這樣多少錢？
🔴 ヂェヤン ドゥオシャオ チエン？
🇯🇵 いくらですか？

🇹🇼 謝謝！
🔴 シェシェ！
🇯🇵 ありがとうございます！

もちろん、台湾人の中にもあの独特な匂いが苦手で、臭豆腐を食べられない人はいます。。。💨🤢

でも私にとっては、しばらく食べないと 
恋しくなってしまう味 なんです！😋💦

確かに、遠くから匂いを嗅ぐだけだと
「 ちょっときついな 」と感じるかもしれません🤢🤢🤢

ですが、ひと口食べれば印象は一変します！
外 は カリッと 香ばしく、
中 は ふわっと 柔らかい食感🤤🤤🤤

そこに甘酸っぱくてほんのりピリ辛な
台湾風のキムチを合わせれば――

好きな人なら、
きっと一口でやみつきになるはずです。

今の時間だと、
ちょっと 飯テロ になっちゃいそう…💦

でも、みなさんに気に入ってもらえたら
嬉しいです！🙏✨

ぜひ 🇹🇼 台湾 に来たら、
本場の美味しい 臭豆腐 も
味わってみてくださいね〜😋✨

はい、今日の記事は以上です。
今度の 連休 に 台湾旅＆本場の臭豆腐 は
いかがでしょうか?！🇹🇼✈️✨

よかったら「♥️」やコメントで、
みなさんの オススメな「台湾」グルメ を
教えてくださいね！🇹🇼✨😋

ではまたね！再見！✨
バイバイ！Bye Bye！👋👋

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