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【簡単副菜】たたききゅうりの塩昆布和え|包丁いらず3分で完成

「あと一品、何かさっぱりしたものが欲しいな…」と思うことはありませんか?そんなときに作るのが、たたききゅうりの塩昆布和えです。

包丁は使わず、きゅうりをポリ袋に入れて叩くだけ。調理時間はわずか3分ほどです。

たたききゅうりの塩昆布和え

材料(2人分)

  • きゅうり:1本

  • ツナ缶:1/2〜1缶

  • 塩昆布:ひとつまみ〜適量

お好みで、ごま油を少し加えてもおいしいです。

作り方

  1. きゅうりをポリ袋に入れ、麺棒や手で食べやすい大きさに叩きます。

  2. ツナは汁気を切って加えます。

  3. 塩昆布を加え、袋の上から軽くもみます。

  4. 全体がなじんだら完成です。

塩昆布とツナに塩気とうま味があるので、調味料をたくさん使わなくても味が決まりやすいです。

あと一品に便利です

きゅうりのさっぱりした食感と、ツナ・塩昆布のうま味で、簡単なのに食べやすい副菜になります。

鶏肉や豚肉、焼き魚など、いろいろな主菜にも合わせやすいので、我が家では「あと一品」というときに便利です。

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