【ポークステーキ】ヘルシオで焼くとしっかりした焼目はつきませんでしたが、味はバッチリ！
カツ用の豚肉を使って、ヘルシオでポークステーキを作りました。
こんがりとした焼き色は控えめですが、中までしっかり火が通り、やわらかくジューシーに仕上がります。
材料を準備してヘルシオにセットしたら、あとは約20分待つだけ。途中でひっくり返す必要もなく、生焼けを気にしなくていいので、忙しい日にも作りやすい一品です。
ポークステーキ
材料（2人分）
豚ロース肉：2枚
塩、こしょう：少々
野菜（かぼちゃ等）：適量
作り方・手順
ちぢみ防止に、肉の脂身・スジに切れ目を入れておきます。肉たたきがないので、すりこぎで両面たたきます。
片面につき3〜4回ずつたたき、クレイジーソルトをふります。
3.水タンクに水を入れます。
4.片付けが楽なので・・トレーに並べて、角皿にのせます。
5.じゃがいもを切って、両サイドへ置きます。野菜はなんでもOK。乾燥しないようにアルミホイルで包みます。
6.角皿を下段にセットします。
＜操作手順＞
まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート
水タンクに水を入れる（水位1以上）
食材を角皿に並べる
下段に入れる
あとはヘルシオにおまかせです。
シンプルに焼くだけですが、肉や魚はこんがり、野菜は甘みが引き出されて、おいしく仕上がります。
今日のごはん
焼き上がったら塩・こしょうで味を調えるだけ。忙しい日でも手軽に作れるので、わが家でもよく作る定番メニューです。
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