【ホットクック】春雨サラダ|さっぱり味の定番副菜
暑い日にうれしい、さっぱり味の春雨サラダです。
ホットクックに材料と調味料を入れて加熱したら、あとは余熱で置くだけ。簡単に作れる定番の副菜です。
春雨サラダ
材料(作りやすい分量)
春雨:50g
きゅうり:1本
人参:1/2本
シーチキン:1缶
白ごま:適量
水:200ml
砂糖:大さじ3
米酢:大さじ3
薄口醤油:大さじ3
ごま油:大さじ1
<作り方>
まぜ技ユニットをセットします。
人参、きゅうりは細切りにします。
ホットクックの内鍋に春雨と人参を入れ
水を春雨全体にかかるように入れます。
春雨は戻さないで、そのまま入れます。
調味料を入れて、ホットクックにセットします。

手動で作る→煮物を作る→まぜない・3分 を選んで「スタート」を押します。
<操作手順>

加熱が終わったら「取り消し」を押します。

汁気を切ったきゅうりとシーチキンを加え、全体を混ぜ合わせます。
ふたをして、そのまま余熱で30分ほど置きます。

最後に薄焼き卵と白ごまを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です。

暑い日にうれしい、酸味のきいたさっぱり味の春雨サラダです。
カニかまぼこやハムを加えてもおいしく、あと一品ほしいときにも便利な定番の副菜です。
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春雨サラダ

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