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【ホットクック】春雨サラダ|さっぱり味の定番副菜

暑い日にうれしい、さっぱり味の春雨サラダです。

ホットクックに材料と調味料を入れて加熱したら、あとは余熱で置くだけ。簡単に作れる定番の副菜です。

春雨サラダ

材料(作りやすい分量)

  • 春雨:50g

  • きゅうり:1本

  • 人参:1/2本

  • シーチキン:1缶

  • 白ごま:適量

  • 水:200ml

  • 砂糖:大さじ3

  • 米酢:大さじ3

  • 薄口醤油:大さじ3

  • ごま油:大さじ1


<作り方>

まぜ技ユニットをセットします。

人参、きゅうりは細切りにします。

ホットクックの内鍋に春雨と人参を入れ
水を春雨全体にかかるように入れます。

春雨は戻さないで、そのまま入れます。
調味料を入れて、ホットクックにセットします。

手動で作る→煮物を作る→まぜない・3分 を選んで「スタート」を押します。

<操作手順>

加熱が終わったら「取り消し」を押します。

汁気を切ったきゅうりとシーチキンを加え、全体を混ぜ合わせます。
ふたをして、そのまま余熱で30分ほど置きます。

最後に薄焼き卵と白ごまを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です。

冷蔵庫で冷やしてどうぞ

暑い日にうれしい、酸味のきいたさっぱり味の春雨サラダです。
カニかまぼこやハムを加えてもおいしく、あと一品ほしいときにも便利な定番の副菜です。

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