【鶏肉を甘辛く煮る】簡単でおいしい！

2021年5月22日 16:48

ホットクックで「鶏肉の甘辛煮」を作りました。

鶏もも肉と調味料を入れてスタートするだけ。今回は自動メニューの「さばのみそ煮」キーを使いました。約20分で加熱が終わり、あとはそのまま10分ほど余熱で置けば、味がしっかりしみ込みます。

鶏肉はふっくらやわらかく、甘辛い味付けでご飯がすすみます。時間がたっても固くなりにくく、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。

ホットクックにおまかせなので、火加減を気にする必要がなく、とても簡単に作れます。

鶏肉の甘辛煮

＜作り方＞

鶏もも肉はフォークで数か所刺し、塩・こしょうをふります。

ビニール袋に鶏肉、小麦粉、醤油、砂糖を入れ、袋の上からもみ込んで全体になじませます。

内鍋に鶏肉を重ならないように並べて本体にセットします。「さばの味噌煮」コースを選んでスタート。約20分で出来上がります。

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 魚介 → さばのみそ煮 → 調理を開始する　→ スタート

＜操作手順＞

裏返して余熱で10分ほどおきます。少し時間はかかりますが、ほったらかしでできるので簡単です。

ホットクックで一品作って、あとは冷蔵庫にあるものを並べるだけ。毎日の食事の支度がとてもラクになります。

▼動画はこちら

温かいご飯とみそ汁を添えれば献立の完成です。先日漬けたらっきょうも、ちょうど食べごろになっていました。

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