【ホットクック】そうめんにもう一品！簡単チャプチェ

2021年9月6日 16:29

お昼にそうめんだけでは、ちょっと物足りないな……と思って、簡単チャプチェを作りました。

あり合わせの野菜と春雨を内鍋に入れて、スイッチを押すだけ。
フライパンで炒めなくても作れるので、暑い日のお昼ごはんにもラクチンです。

そうめんに一品プラスすると、野菜もお肉もとれて、満足感のある献立になりました。

チャプチェ

まぜ技ユニットを本体にセットします。

春雨はお湯で戻し、玉ねぎは細切りにします。

内鍋にごま油（大さじ1）を回し入れ、玉ねぎ、春雨の順に入れます。
その上に、牛肉を広げてのせます。

＜操作手順＞
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 肉→ 回鍋肉 → 調理を開始する → スタート

約20分で加熱が終わります。

フタを開けてニラを加え、「延長」→2分　で追加加熱します。

加熱が終わったら全体をよく混ぜ、器に盛りつけて完成です。

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主菜をチャプチェにすると甘辛い味なので、副菜にはトマトときゅうりのさっぱり和えを合わせると、味のバランスもよく、おいしくいただけます。

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