【ぶっかけうどん】ホットクックで簡単！
冷凍うどんを温めて、とろとろの温泉卵をのせ、ラー油とめんつゆをかけるだけ。
手間がかからず、あっという間に完成する超お手軽うどんです。忙しい日の昼ごはんや、簡単にすませたいときにもおすすめです。
ぶっかけうどん
材料（1人分）
冷凍うどん：１玉
青ねぎ（小口切り）：適量
温泉玉子：１個
ラー油・めんつゆ：適量
冷凍うどんの温め方は2通り
ホットクックでゆでる方法
電子レンジで温める方法
【1】冷凍うどんをゆでる（ホットクック）
まぜ技ユニットをセットし、内鍋に水を約1000ml入れます。
手動メニュー→めんをゆでる→３分 を選んで「 スタート」を押します。
＜操作手順＞
水が沸騰すると報知音が鳴り、「食材を加えてください」と案内されます。ふたを開けて、冷凍うどんを静かに入れます。
内鍋や蒸気は熱くなっているため、やけどに注意してください。
ふたを閉め、もう一度スタートを押します。
加熱が終わったら、うどんのゆで上がりを確認します。まだかたい場合は、様子を見ながら加熱を追加します。
商品によって加熱時間は異なります。今回使った冷凍うどんは、3分でちょうどよくゆで上がりました。
【2】冷凍うどんの温め方（レンジ）
袋から取り出して耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけます。
電子レンジ600Wで2～3分加熱します。
加熱時間は商品の表示を確認し、まだ冷たい部分がある場合は、様子を見ながら少しずつ追加してください。
【3】盛り付け
うどんをざるにあげて、しっかり水気を切ります。
器に盛り、めんつゆなどのタレをかけます。温泉卵と刻みねぎをのせ、お好みでラー油をかければ完成です。
▼動画はこちら
手間がかからず、あっという間にできます。昼ごはんにもおすすめです。
温泉卵をのせる場合
お好みで、温泉卵をのせてもおいしいです。
今日のごはん
ぶっかけうどん
果物
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