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レンジとトースターでできる豚肉おかずまとめ22選(お弁当にも！)

山本ゆり

きてくださってありがとうございます！

先日から、夏休みを乗り切るレシピを随時紹介しています！

・火を使わないごはんもの

・フライパン1つで作るごはんもの

・レンジで作れる冷凍うどん

・レンジで作れるパスタ＆ワンパンパスタ

・フライパンやお鍋で作るうどん、中華麺、そうめん

そしてお昼だけじゃなく夜も困る、お弁当も困る、ということで、レンジで作れる(たまにトースター)簡単おかずを随時紹介しています。

前回は鶏肉だったので、今回は豚肉まとめいきます。レンジで作る場合、長く加熱すると固くなるので脂身の多いバラ肉を使ってますが、多少固くなっても言い方は豚こまでも。(もちろんフライパンやお鍋でもできます)

ちなみにこちらもほとんどが本に載ってます！

「syunkonカフェごはん　レンジで絶品レシピ」という、まさかの100レシピ載って500円の破格の本まであるんで、また良かったら。

↑この時代、まだ旭化成さんが5分以上の加熱を許していないジップロックコンテナで電子レンジ調理を始めました。

◆新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐
間違いない肉豆腐。新玉じゃなくても全然いいです。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)　
作り置き可能

主な材料：豚バラ肉、玉ねぎ、豆腐、砂糖、醤油、酒、だしの素

◆レンジ＆トースターで！ジューシー本格チャーシュー
めちゃめちゃ簡単で驚くほど美味しい。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・冷凍可・お弁当OK(脂は固まるけど！)

主な材料：豚バラ塊肉、砂糖、醤油、みそ、チューブにんにく

◆トースターだけで作る絶品チャーシュー　※syunkon8掲載
薄い豚肩ローストンカツ用肉をタレにつけて焼くだけ！
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・冷凍可・お弁当OK

主な材料：豚肩ロースとんかつ用肉、砂糖、醤油、みそ、チューブにんにく、しょうが、ゴマ油

◆タッパー1つで肉じゃが　※レンジで絶品レシピ＆syunkon8付録掲載
昔の、まだタッパーとか呼んでた時代のレシピです
(レシピ⇒ブログ・Twitter)
作り置き可能

主な材料：じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚バラ、砂糖、醤油、酒、みりん

～ここから肉じゃがアレンジ～

◆レンジで1発！塩肉じゃが　※レンジでもっと！絶品＆syunkon8付録掲載
普通の肉じゃがより好きだという意見多数。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き可能

主な材料：じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ、顆粒鶏ガラ、みりん、塩こしょう

◆豚キムチ肉じゃが　※syunkon8掲載
ご飯にもビールにも合う濃い味が美味。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き可能

主な材料：じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ、キムチ、砂糖、醤油

◆味付け1つ！焼き肉のタレで肉じゃが　※syunkon8掲載
びっくりするぐらいザ・肉じゃがです！
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き可能

主な材料：じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚バラ、焼き肉のたれ

～肉じゃが祭り終わります～

◆甘辛豚バラ　※レンジで絶品レシピ掲載
炒めた方が早いし美味しいけど！
(レシピ⇒ブログ)
作り置き・冷凍可・お弁当OK

主な材料：豚バラ肉、玉ねぎ、砂糖、醤油、酒、片栗粉

◆肉巻きブロッコリー
生のまま巻くだけでこの美味しさ！！
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・冷凍可・お弁当OK

主な材料：ブロッコリー、豚バラ、塩こしょう、酒

◆豚もやしロール　※レンジでもっと！絶品レシピ＆syunkon8付録掲載
ミィーンとならずに噛み切れます！タレが美味
(レシピ⇒ブログ・Twitter・DAIGOも台所)

主な材料：豚バラ、もやし、塩こしょう、酒、ポン酢、顆粒鶏ガラ、砂糖、ゴマ油

◆豚肉と豆腐とキャベツのもつ鍋風　※レンジでもっと！絶品レシピ掲載
この味大好きです！！豚こまを使えば包丁さえ不要
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き可能

主な材料：キャベツ、豆腐、豚バラ、醤油、顆粒鶏ガラ、ゴマ油、チューブにんにく

◆とろとろ豚バラ白菜　※レンジでもっと！絶品レシピ掲載
(レシピ⇒ブログ・Twitter・DAIGOも台所)
↑DAIGOも台所の分量が一番オススメ
作り置き可能

主な材料：白菜、豚バラ、顆粒鶏ガラ、醤油、ゴマ油、片栗粉

◆とろとろ豚白菜豆腐
野菜もタンパク質も取れてボリュームもありヘルシー
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き可能

主な材料：白菜、豚バラ、豆腐、小松菜、にんじん、片栗粉、顆粒鶏ガラ、醤油、ゴマ油

◆器ごとチン！豚とじ　※レンジでもっと！絶品レシピ掲載
食卓に出す器で作れるめちゃめちゃラクなレシピ。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)

主な材料：豚バラ、長ネギ、卵、砂糖、醤油、みりん、だしの素

◆レンジでやわらかポッサム＊韓国風ゆで豚
塊肉もレンジだと早いし確実！
(レシピ⇒ブログ・キッコーマンさん)
作り置き可能

主な材料：豚バラ塊肉、酒、チューブにんにくとしょうが、焼き肉のタレ、砂糖、みそ、ゴマ油

◆チンするだけキット＊豚キムチ豆腐　※レンジでもっと絶品レシピ掲載
自家製の冷食提案。包丁さえ不要
(レシピ⇒ブログ・Twitter・DAIGOも台所)
作り置き可能

主な材料：豚バラ、豆腐、もやし、キムチ、みそ、鶏ガラ、ゴマ油、酒

◆照り照り甘辛なす豚　※レンジでもっと！絶品レシピ掲載
炒めないのにこの照り。
(レシピ⇒Twitter・Instagram)
作り置き・お弁当OK

主な材料：なす、豚こま、片栗粉、砂糖、醤油、ゴマ油、

◆豚バラとなすのチン　※syunkon8付録掲載
ラク過ぎるのに見栄えするやつです。
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)

主な材料：なす、豚バラ、酒、ポン酢やゴマドレなど好みのタレ

以下、野菜＆タレ変えで「◎◎と豚バラのチン」シリーズ

◆れんこんと豚バラのチン
れんこんレシピの中でもめちゃめちゃオススメ
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・お弁当OK

主な材料：れんこん、豚バラ、酒、めんつゆやポン酢など好みのタレ

◆大根と豚バラの塩蒸ししゃぶ
急に呼び名変えたけど一緒やで
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・お弁当OK

主な材料：大根、豚バラ、塩こしょう、酒

◆アボカドと豚バラのチン
アボカドがとろっとして美味！加熱すると変色もしません。
(レシピ⇒ブログ・Twitter)

主な材料：アボカド、豚バラ、好みのタレ(マヨポンなど)

◆かぼちゃと豚バラのチン　※syunkon8掲載
ゴママヨだれを絡めたら絶品です！！
(レシピ⇒ブログ・Twitter・Instagram)
作り置き・お弁当OK

主な材料：かぼちゃ、豚バラ、酒、マヨネーズ、すりゴマ、めんつゆ、砂糖

以上！！またまた多くて失礼しました！

これらに合わせる副菜も知りたい！という方はこちらから↓450レシピぐらいあります笑

また、本は絶対に見やすいので手に取って頂けたら嬉しいです。

↑↑　一番オススメ　
レンジに特化したい方にオススメ　↓↓

最後まで読んでくださってありがとうございます！！


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